美食菜谱

咖喱虾仁的做法
虾仁 尖椒 洋葱

咖喱虾仁

步骤1虾仁丨姜蒜丨咖喱块一起炒，虾仁变色后捞出备用步骤2放蔬菜步骤3加点水把咖喱块煮化步骤4把虾仁倒...
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老坛酸菜鱼的做法
鸡蛋 黑鱼 粉丝

老坛酸菜鱼

步骤1把鱼片好 放入碗中放入一勺盐 抓拌均匀 用清水洗几遍 洗掉多余的血水步骤2洗好的鱼片放入盐 ...
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油焖大虾的做法
海虾

油焖大虾

油焖大虾是一道经典的鲁菜，菜品色泽枣红亮丽，味香鲜美，鲜嫩微甜，油润适口。以下是一种常见的做法：...
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麻辣海带丝的做法
海带 小米辣

麻辣海带丝

步骤1新鲜海带丝，烧开水，焯一下，开锅大概2-5分钟，捞出备用步骤2放蒜末，小米辣，盐，白糖，味精，酱...
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捞汁花甲的做法
花甲

捞汁花甲

步骤1碗里准备蒜泥，小米辣，白芝麻，辣椒面。浇热油。加入3勺生抽，2勺醋，1勺耗油半碗清水，搅拌均匀...
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葱爆牛肉的做法
牛肉 葱

葱爆牛肉

步骤1大葱滚刀切备用步骤2牛肉嫩的关键是吸饱水 加盐糖耗油胡椒粉淀粉有腌制 慢慢少量多次加水用手抓...
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小炒口蘑鸡腿肉的做法
鸡腿 口蘑

小炒口蘑鸡腿肉

步骤1鸡腿肉去骨去皮切小块，加生抽2勺、淀粉1勺、料酒2勺、生姜片、花椒粒、少许盐和糖，抓拌均匀腌制...
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酱炒扁豆角丝的做法
豆角

酱炒扁豆角丝

步骤1扁豆角冲洗干净步骤2斜切成丝步骤3烧水步骤4豆角丝焯水3分钟步骤5起锅烧油，加蒜步骤6倒入豆角翻炒...
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鲍鱼红烧肉的做法
五花肉 鲍鱼

鲍鱼红烧肉

鲍鱼红烧肉的做法步骤1五花肉切块，用盐水浸泡二十分钟。水烧开至七十度左右，鲍鱼放进去五分钟。步骤2...
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卤水鸡翅尖的做法
翅尖

卤水鸡翅尖

广东最喜欢的卤水鸡翅尖，聚会追剧配个小酒好开心，一口一只吃，追剧吃太满足！步骤1鸡翅洗干净，用厨房...
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白灼秋葵虾仁的做法
海虾 秋葵

白灼秋葵虾仁

步骤1秋葵加面粉搓洗干净步骤2烧一锅开水，加入一勺盐一勺油，下入秋葵焯熟步骤3斜切成段，环形摆盘步骤...
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蒜香龙虾尾的做法
小龙虾

蒜香龙虾尾

步骤1龙虾尾洗净，控水备用。步骤2锅中油烧热，放入小龙虾酱料包中的蒜蓉炒香。步骤3加入小龙虾尾。步骤...
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五香茶叶蛋的做法
鸡蛋 绿茶

五香茶叶蛋

步骤1鸡蛋清洗一下，冷水下锅步骤2开火，煮步骤3盖子不要全盖，煮至沸腾，换小火煮6分钟步骤4煮好马上泡...
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酸梅汤的做法
桂花 洛神花 桑葚

酸梅汤

现在广东的天气已经进入了炎热，热得没有胃口，非常想喝一碗酸梅汤解解暑热。这个是少人份的哦！适合1-2...
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澳门葡国鸡lx5的做法
童子鸡

澳门葡国鸡lx5

步骤1不用烤箱版， 椰浆或椰奶粉或厚椰乳，姜黄粉或生姜黄 1.5斤的童子ji，剪去颈部，鸡脚，脊椎，弃...
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