巧克力磅蛋糕

主料:黄油110g 糖粉80g 全蛋液2个 低粉90g 可可粉20g 泡打粉3g 巧克力豆25g

步骤1

110g室温软化的黄油+80g糖粉打至体积蓬松,颜色变浅

巧克力磅蛋糕

步骤2

2个全蛋液分三次加入黄油中打匀

巧克力磅蛋糕

步骤3

筛入90g低粉+20g可可粉+3g泡打粉拌至无干粉

巧克力磅蛋糕

步骤4

再倒入25g巧克力豆拌匀

巧克力磅蛋糕

步骤5

面糊倒入磅蛋糕模具中,表面撒上一层巧克力豆,烤箱上下火,中下层,170°,35分钟

巧克力磅蛋糕

步骤6

烤制10分钟时,取出中间横划一刀后继续烤制

巧克力磅蛋糕

步骤7

巧克力磅蛋糕

巧克力磅蛋糕

©本菜谱的做法由 Sun_麦麦醬 2025-02-25 编写,未经授权不得转载!
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