主料：水果小黄瓜500克 大蒜8瓣 花椒适量 皱皮干辣椒6个 食盐适量 白糖2小勺 醋少许
步骤1
小黄瓜切成条，加食盐腌制10分钟。
步骤2
倒掉腌制黄瓜出的水，用饮用水冲洗后滤干水份。
步骤3
热锅冷油，放干辣椒段、花椒、蒜粒，炝香。
步骤4
倒在黄瓜上，在进行调味：白糖、醋，拌匀即可。
©本菜谱的做法由 南兮食记 2025-02-24 编写，未经授权不得转载！
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