家常菜

1、放50ml清水煮沸，放500g蛏子和姜片，盖盖焖煮3分钟，至蛏子开口。*注：蛏子先吐吐沙，清水没过蛏子，...

话说第一次吃到蒜蓉口味的小龙虾，就深深被惊艳到！甜辣鲜香，好吃到起飞！吃完再用卤汁拌面条，谁吃谁...

本方法流程也完全适用于商用批量生产，拒绝长时间浸泡，不使用高压锅，只要一口最普通的炖锅，保持出品...

也有些许日子没吃过虫草花了，很怀念大学那时候，一碗虫草花排骨汤就可以满足一整天了。吃过的东西多了...

尝试驴肉火锅，发现有点吃不惯，就打包带回来了。借鉴爆炒牛肉的做法，做了一盘色香味俱全，非常下饭的...

夏天没胃口的时候，就想来一盘椒麻鸡，做过无数次了，比饭店弄的还要好吃，一大盘秒光！超简单的做法，...

十几年前在江湖菜吃到这道菜，回家之后念念不忘，为了能自己做又去吃了一次，仔细尝了人家的作料和口味...

1⃣️鸡翅500g，两面各划两刀。橙子半个切片，半个榨汁。2⃣️鸡翅放入一勺盐，一勺蜂蜜，一勺料酒，一...

锅中添凉水，料酒，姜片，水中起小泡倒入扇贝肉，开锅立刻盛出。热锅凉油爆葱姜，洋葱，干辣椒，再加郫...

猪肉剁成肉末；香干切丁；锅里加水，加1g盐，2g油，把毛豆煮熟，煮软烂；姜蒜炝锅，下肉沫炒散；倒香干...

大家下午好呀！开心今天花了2元钱的成本、做出比辣条还要好吃百倍的香辣豆皮‼️好吃到连盆都舔干净了大...

牛肉粒鲜嫩爆汁，蒜香十足，一口一粒超过瘾^_^牛里脊切小块，加1勺料酒、2勺生抽、1勺玉米淀粉、1勺食用...

最新get的“下饭神菜”虎皮青椒酿肉肉嫩多汁、青椒入味、酱汁浓郁，拌米饭真的绝了～食材准备：青椒，肉...

卤肉饭咱就没输过！！让你吃到扶墙出门！！朋友们来我家每次都是要吃这个香菇卤肉饭！！真的好吃到哭的...

鲜嫩松软的滑蛋～爽滑细腻的牛肉～浓郁的番茄汤汁超下饭～牛肉＋少许糖＋1勺生抽＋半勺老抽＋1勺淀粉＋1...

这个葱油焖鸡很简单 是一道不考验技术的硬菜非常下饭食材准备鸡 1只（去掉鸡头和鸡爪）小葱 姜 蒜 ...

在长沙吃过一次，念念不忘，今天做出来的味道真的很像了，就是牛肚有点贵，不然我可以天天吃卤牛肚：牛...

夏天必须有凉拌毛豆，真的好～好吃而且做法无敌简单，一煮一拌就可以了，端上桌就是一道大菜非常入味，...

准备好猪梅花肉，将肉切成2-3cm厚的片，然后用刀背或者小锤敲打猪肉，把肉质敲得松散，这样能改善口感且...

最近特别馋烤肉，二话不说～安排！秘制配方‼️烤出来的五花肉吃起来肥而不腻，超级香，比烤肉店里的还...