家常菜

在家复刻樟树港辣椒炒肉，谁懂啊！当地标级樟树港辣椒遇上肥瘦相间的五花肉，焦香虎皮裹着肉香在锅里滋...

步骤1剁碎步骤2捣碎步骤3牛肉切丁步骤4锅中油烧热先下蒜蓉炸至浮起下辣椒，炸干水份步骤5然后下牛肉和白...

还有谁不知道在家就能做出米其林同款黑松露海鲜鸡蛋羹！简单到有手就行。打几个鸡蛋，加点温水搅和匀，...

步骤1新鲜的桑葚放点盐，放点小苏打，放点面粉泡十分钟，洗净步骤2倒入平底锅中开小火步骤3抓一把黄冰糖...

姐妹们！最近天气热到我怀疑人生，只想吃点清爽解暑的！这不，我琢磨出了这道凉拌牛肉，简直是人间美味...

步骤1西兰花焯水备着步骤2炸香生姜和大蒜步骤3大虾焖熟步骤4炒香西兰花步骤5调味阶段步骤6搞定开动

步骤1生粉抓匀步骤2泡菜泡椒切好，步骤3准备下锅，泡菜，芹菜，一起下锅，最后放鸡精味精生抽步骤4酸辣开胃

新疆辣子鸡的诞生与丝绸之路的商贸往来及移民文化密切相关，其雏形可追溯至川湘菜系的"辣子炒鸡"。1980...

步骤1洗干净的蒲公英花加入盐、鸡精、十三香，搅拌均匀步骤2打入三个鸡蛋步骤3油热后下锅步骤4快速翻炒...

今日上更菜谱——春笋香菇鸡块，江南的浓油赤酱鲜甜味道。步骤1解冻，冲洗干净备用，已经是切好块的步骤...

清明时节的螺蛳赛肥鹅。看到螺蛳就会想起小时候，爸爸坐在小院子里，带着纱布手套，用老虎钳剪螺蛳。如...

步骤1冷水下锅，放葱姜米酒，焯水，鸽子宰的时候让老板不放血的。步骤2鸭架是买烤鸭的时候的，倒入电压...

步骤1菜改刀步骤2蒜姜切片。辣椒段步骤3姜蒜下锅步骤4下锅炒步骤5醋，生抽，盐，鸡精，味精调一起的，菜...

步骤1准备好所有食材 （这个鸡胗要多清洗几次 焯水放葱 姜蒜 八角2⃣️个 料酒适量 白胡椒粉少许...

谁懂啊！平平无奇的年糕，在米其林风的改造下，直接“封神”！新鲜葱段爆香，瞬间激发出浓郁的葱香，香...

自制的麻辣香干，瞬间打开味蕾，咸香麻辣外皮微微脆的口感，好上头。步骤1主要调料，花椒粉炒熟碾碎，干...

小时候很讨厌吃腊肉不喜欢那个味道，今年回去老爸做的腊肉跟之前不同，吃过之后不讨厌反而喜欢，带了很...

河虾这样做，清淡又鲜美~营养价值超高的河虾，白灼一下，简简单单，营养鲜美！步骤1河虾洗净，烧一锅开...

步骤1牛腩肉切大块点，清水泡2个小时、去除血水步骤2冷水下锅煮开汆水 捞出来用热水冲去杂质备用步骤3...

肥而不腻的红烧肉谁不爱呀？家常版没有放大料，简单的调料，还原食材本身的味道。步骤1选一块肥瘦相间的...