美食菜谱

美食菜谱

天津传统扣肉的做法
五花肉

天津传统扣肉

老一辈的天津人家里几乎都有一位会做扣肉的伯伯婶婶，现在人们都嫌做扣肉麻烦，选择购买半成品直接蒸着...
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小吃~糖不甩的做法
糯米粉 白糖

小吃~糖不甩

步骤1准备好食材步骤2糯米粉加入温水和成面团。步骤3分成小份，搓成小圆子(做了十颗)步骤4锅中做水，烧...
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河北特色(枣糕)的做法
大枣 黄米面

河北特色(枣糕)

步骤1红枣用开水焯一下。步骤2糕面加少许碱面。步骤3开水泼成如图。步骤4把水烧开红枣铺满蒸箅。步骤5把...
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火烧魔鬼鱼的做法
魔鬼鱼

火烧魔鬼鱼

步骤1魔鬼鱼改刀步骤2清洗，酒泡，去味步骤3准备配料步骤4油锅炒胡萝卜条步骤5下锅魔鬼鱼步骤6来点啤酒...
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杭椒牛柳的做法
牛里脊 杭椒 蚝油

杭椒牛柳

步骤1牛里脊切成筷子粗细的段，加料酒、小苏打、糖、老抽抓匀，再加1勺淀粉抓匀，加入2勺油封住水分，腌...
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桂花糯米藕的做法
藕 莲藕 红枣

桂花糯米藕

步骤11.锅中放红糖、枣、冰糖步骤2藕去皮洗净（不要露孔）步骤3糯米泡4小时步骤4藕切开罐糯米牙签封口步...
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青花椒鸡的做法
鸡腿 青花椒

青花椒鸡

鸡肉嫩滑，有点辣，青花椒的香气在酱香后弥漫口腔。步骤1小米辣切圈，杭椒切圈，干辣椒切段，蒜瓣切小块...
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家常烤箱烤红鲷鱼的做法
红鲷鱼

家常烤箱烤红鲷鱼

家常烤箱烤红鲷鱼，香气扑鼻，外酥里嫩，简单易做！ 红鲷鱼，肉质鲜美，营养丰富，烤后外香里嫩，香气四...
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