面食

最近我家小朋友特别迷恋我做的水煎包，说比外边买的不知道好吃多少倍呢。自己动手做真材实料干净又卫生...

时间总是过得很快，不知不觉一年一度的中秋节又到了。在这美好的日子，家人聚在一起共度佳节，赏月，吃...

步骤1鲍鱼处理干净，料酒➕姜➕葱，煮熟。虾也是如此步骤。好后出锅备用步骤2配菜自选。我是青菜➕葫芦...

冬瓜不要在清炒或者炖汤了！和五花肉一起做一道简简单单的冬瓜红烧肉！红烧肉软糯鲜香，冬瓜吸收了汤汁...

步骤1先准备面粉250克。步骤2加入3克酵母粉。步骤3准备温水150克，温度40度以下。步骤4有条件测量一下。...

步骤1温水和面，一点一点加入，做到盆光，手光，面光，即可。步骤2用锅盖盖上，醒发一会儿步骤3醒发好的...

步骤1葱切沫步骤2豆角切沫步骤3豆腐皮粉条剁碎步骤4把五花肉去皮切成丁步骤5油热下五花肉翻炒，待五花肉...

步骤1鸡蛋打散，加一勺白醋去腥，起锅烧油放入鸡蛋炒熟备用步骤2油热放胡萝卜丝翻炒至变软步骤3加入一勺...

烩饼主料大饼1个；胡萝卜1/2个；干豆皮25克；肉丸5个；木耳2个；青菜1棵；辅料盐1勺；酱油1勺；醋1勺；...

今天早上想吃松软的松饼…… 没有低筋面粉、玉米油、黄油一类的材料， 选择了普通小麦粉加玉米淀粉降筋...

步骤1发好面，把小葱洗净，切小葱粒，浇热油，放盐鸡精，味精，十三香，搅拌均匀，然后把面擀成一张皮，...

酸爽开胃，过瘾解馋的酸汤面，好吃到想把汤喝光。一口下去，满满幸福感。步骤1烧一锅开水，水开下入面条...

北京炸酱面，一是肉要肥瘦适当，太肥太瘦都不好，个人感觉肥瘦比3：7左右为宜，二是一定要选用北京本地...

步骤1方便面下锅煮熟，捞出过凉水备用步骤2碗中放入蒜末，芝麻，辣椒面，淋入一勺热油增香步骤3倒入珍选...

中医称西瓜皮为“西瓜翠衣”，是清热解暑、生津止渴的良药。 吃完的西瓜皮别再扔了，去掉最外层的绿衣，...

步骤1炒鸡蛋：一个鸡蛋加盐搅散后，锅烧热，放入食用油，再加入蛋液定型后搅散即可步骤2茴香清洗干净，...

大家好，今天我要和大家分享一道美味的夏日美食——蒜蓉小龙虾凉面。绝对的色香味俱佳，虾尾鲜嫩多汁，...

步骤1青、红辣椒洗净去籽切成小块，大蒜拍碎步骤2圆茄子切小丁，茄子买的嫩就没有去皮步骤3炒锅烧热加油...

之前做过两次，很失败，一是没用油条膨松剂 二是油温不合适，油温一定要在180度到200度之间 高油温才会...

步骤1热锅冷油，把肉炒香。 放葱姜蒜、八角、花椒翻炒步骤2加老抽，翻炒上色步骤3加入豆角、青椒、豆芽...