主料:面团食材 中筋面粉500克 常温水250克 猪油20克 干酵母5克 白糖15克
调料:馅料食材 鸡蛋4个 香葱适量根 香油2勺 白糖1勺 胡萝卜5根 太太乐鲍汁蚝油3勺 太太乐鲜鸡汁1勺 盐5克 鸡精1勺
步骤1
鸡蛋打散,加一勺白醋去腥,起锅烧油放入鸡蛋炒熟备用
步骤2
油热放胡萝卜丝翻炒至变软
步骤3
加入一勺太太乐鲜鸡汁调味
步骤4
加入3勺太太乐鲍汁蚝油调味
步骤5
加入适量鸡精,白糖,盐调味
步骤6
加入鸡蛋翻炒均匀即可
步骤7
面皮所有食材混合均匀揉成团,发酵至1.5倍大
步骤8
发酵好的面团擀开包入适量胡萝卜陷
步骤9
全部做好放蒸锅发酵
步骤10
发酵至1.5倍大,水开计时蒸20分钟,关火焖3分钟取出
步骤11
营养好吃的胡萝卜素包子做好了
©本菜谱的做法由 晓筱家 2024-08-15 编写,未经授权不得转载!
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