牛蹄筋是一道菜品,制作原料主要有牛蹄筋、料酒、盐扥等,滑爽酥香,味鲜口利,有益气补虚,温中暖中的作用。

尖椒炒牛蹄筋

步骤1热锅凉油,加入花椒姜丝干红辣椒炒香后捞出步骤2底油下入牛蹄筋个尖椒片步骤3加入焯过水的香菇片翻炒步骤4加入少许盐、花椒粉和蚝油,和捞出来的调味料步骤5加入少许原味...