美食菜谱

港式猪扒饭的做法
洋葱 猪扒

港式猪扒饭

宝子们，港式猪扒饭一口沦陷！猪里脊用刀背拍松，加入料酒、生抽、蒜末、黑胡椒粉、盐腌制半小时入味。...
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蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的做法
鲍鱼 粉丝

蒜蓉粉丝蒸鲍鱼

宝子们，蒜蓉粉丝蒸鲍鱼超绝！准备鲍鱼、粉丝、蒜蓉、葱花、生抽、蚝油、盐、食用油。粉丝泡软后铺在盘...
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青红椒炒鸡翅中的做法
鸡翅 辣椒

青红椒炒鸡翅中

色泽诱人的鸡翅中，裹着浓郁酱汁，点缀着白芝麻，与红绿相间的辣椒一同在盘中争艳。每一口都是香嫩与爽...
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豆瓣糕的做法
豌豆 糯米粉 粳米粉

豆瓣糕

步骤1材料如图步骤2加热水（80°左右）步骤3豆瓣，最后两瓣分开，我这边是生的，也可以事先煮熟，放进去...
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溜肝尖的做法
猪肝 尖椒 洋葱

溜肝尖

步骤11.选择一块新鲜的猪肝。2.斜着切两刀。3.横切为柳叶片。4.均匀的切成两个硬币的厚度。步骤21.切好...
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土豆炖牛脊骨的做法
土豆 牛脊骨

土豆炖牛脊骨

步骤1冷冻的牛脊骨放在一大盆清水中浸泡两个小时去掉血水步骤2脊骨冷水下锅 放大葱跟姜丝去腥 煮十五...
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冷吃猪肉干的做法
五花肉 辣椒

冷吃猪肉干

步骤1猪后腿肉 （全瘦）冷水下锅 放洋葱 姜块去腥步骤2香料：山奈 白蔻 白胡椒粒（拍碎） 小茴香...
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酸豆角辣椒酱的做法
辣椒 酸豆角

酸豆角辣椒酱

步骤1用的是坛子酸豆角 特别咸 需要用清水加盐浸泡一夜 如果是白天可以中途换一次水 最少浸泡四小时...
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蒜蓉龙虾尾的做法
小龙虾

蒜蓉龙虾尾

步骤1龙虾尾洗干净，控干水分。步骤2少量桂皮，香叶，八角。葱姜蒜切好。少量的火锅料。步骤3倒入比平常...
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