洋姜腌制

小时候,咸菜总是妈妈做的,念念不忘小时候的味道,很脆,很喜欢吃,第一次尝试自己做,很成功。

福鼎肉片

很多厨友说做出来肉不会红,我特意改良了一下,加入了红曲米粉,颜色看起来更加诱人!以下调料全靠手感...

竹荪鸡汤

竹荪,有菌中皇后”之美称!补气养阴,润肺止咳,含有丰富的多种氨基酸、维生素、无机盐等营养物质,具...

花苞芹菜干蒸

花苞芹菜干蒸,它的馅可以随意变换,只要你个人喜欢就行了,我比较爱吃芹菜,芹菜多吃可以降血压,清肝...

豆豉带鱼

豆豉带鱼是以带鱼为主料,通过豆豉调味的经典中式菜品。制作时需将带鱼经去内脏、打花刀处理后,采用盐...