美食菜谱

豆瓣糕的做法
豌豆 糯米粉 粳米粉

豆瓣糕

步骤1材料如图步骤2加热水（80°左右）步骤3豆瓣，最后两瓣分开，我这边是生的，也可以事先煮熟，放进去...
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溜肝尖的做法
猪肝 尖椒 洋葱

溜肝尖

步骤11.选择一块新鲜的猪肝。2.斜着切两刀。3.横切为柳叶片。4.均匀的切成两个硬币的厚度。步骤21.切好...
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土豆炖牛脊骨的做法
土豆 牛脊骨

土豆炖牛脊骨

步骤1冷冻的牛脊骨放在一大盆清水中浸泡两个小时去掉血水步骤2脊骨冷水下锅 放大葱跟姜丝去腥 煮十五...
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冷吃猪肉干的做法
五花肉 辣椒

冷吃猪肉干

步骤1猪后腿肉 （全瘦）冷水下锅 放洋葱 姜块去腥步骤2香料：山奈 白蔻 白胡椒粒（拍碎） 小茴香...
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酸豆角辣椒酱的做法
辣椒 酸豆角

酸豆角辣椒酱

步骤1用的是坛子酸豆角 特别咸 需要用清水加盐浸泡一夜 如果是白天可以中途换一次水 最少浸泡四小时...
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蒜蓉龙虾尾的做法
小龙虾

蒜蓉龙虾尾

步骤1龙虾尾洗干净，控干水分。步骤2少量桂皮，香叶，八角。葱姜蒜切好。少量的火锅料。步骤3倒入比平常...
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窑鸡的做法
三黄鸡 洋葱 白胡椒

窑鸡

步骤1准备一只鸡清洗后沥干表面水分步骤2放上洋葱 盐焗鸡粉 蚝油 生抽 老抽 白胡椒粉步骤3盐焗鸡粉...
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卤鸡翅的做法
鸡翅

卤鸡翅

超级简单的鸡翅做法，最多半个小时就能完成，超级推荐～ 我这个没有放辣椒，如果喜欢辣，自行加入干辣椒...
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槐花虾仁炒饭的做法
鸡蛋 虾 芹菜

槐花虾仁炒饭

槐花飘香时节，老乡送来了槐花，让我尝试用槐花做美食。我想，家里有现成的海虾，何不尝试两者搭配。果...
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酱香娃娃鱼的做法
洋葱 娃娃鱼

酱香娃娃鱼

步骤1用的是处理好切块的娃娃鱼步骤2半成品的娃娃鱼已经提前用盐 淀粉 胡椒粉 白糖 姜片腌制步骤3热...
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