香煎藕盒

主料:莲藕2段 蚝油10g 猪肉馅300g 葱花20g 姜末20g 生抽15g 盐2g 菜籽油200g(调馅+煎) 圆葱半个 (面糊) 面粉200g 鸡蛋1个 清水200g

元宵佳节,月圆人团圆,外酥里嫩的香煎藕盒是家家户户喜爱的应景美食。

香煎藕盒 的做法步骤

  1. 备好食材

    步骤1
    步骤1
  2. 肉馅加入葱花、姜末、生抽、蚝油、盐、圆葱拌匀后加入刀唛浓香低芥酸菜籽油拌匀

    步骤2
    步骤2
  3. 藕切第一刀时底部不切断,第二刀再切断

    步骤3
    步骤3
  4. 夹入调好馅料

    步骤4
    步骤4
  5. 做好的藕合蘸着调好的面糊放入锅里

    步骤5
    步骤5
  6. 煎至两面金黄出锅

    步骤6
    步骤6

©本菜谱的做法由 辰辰妈dg 2026-03-08 编写,未经授权不得转载!
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