家常菜

青花椒炒鸡翅

青花椒炒鸡翅是一道突出青花椒麻香的家常菜,做法多样,核心在于激发青花椒的麻香味同时保持鸡翅外香里嫩。

芹香黄鱼鲞

一键还原!海味的咸鲜与芹香完美碰撞总觉得,能驾驭“咸鲜”风味的,才是真·厨房高手。黄鱼鲞的咸香与...

薯片午餐肉

裹满香酥薯片的午餐肉,咬一口又酥又脆,满满的午餐肉香,蘸着塔塔酱,好吃又不腻,家中小朋友超爱。

外酥里嫩【风味茄子】

这道菜的灵感,来自粤菜馆小炳胜的招牌菜——招积茄子。原版调味有点甜,我结合了四川风味茄子的调味,...

胡萝卜炒肉

胡萝卜炒肉是一道以胡萝卜、猪肉为主料的常见家常菜品,属于中式热炒类菜肴,具有制作简便、口感清爽、...

腐乳菜花

听我的!别再只会清炒菜花了! 解锁这个神仙吃法,你家的米饭真的要遭殃了! 就问,这油润润、红亮亮的...

白菜煎蛋豆腐汤

这个汤真的太鲜美了,清热好喝,十分钟搞定!这两天广州又下雨又冷,这个汤是家里的宝宝点名要喝的“白...