穿心莲 洋葱 木耳 厨房小白3步封神凉菜～凉拌穿心莲 洗一洗、拌一拌、开炫！穿心莲自带高级感脆嫩，搭配洋葱、木耳，撒上料汁就能上桌。颜值高、零失败，聚餐C位凉菜非它莫属！步骤1木耳泡发，放开水中煮2分钟捞出备用；步骤2穿...
鸡爪 香菜 洋葱 爽口柠檬鸡爪 每年夏天就好这口，饭都可以吃好几碗，还可以当解馋小零食步骤1柠檬，香菜，洋葱，小米辣，胡萝卜所有的配料切了备用步骤2鸡爪对半切开，加入蔬果剂泡3分钟（去除异味和血水）...
牛骨 鲑鱼 虾皮 辣炒扇贝肉 扇贝鲜甜，肉特别肥美，像我这样炒一炒，香辣下饭，营养丰富又好吃！步骤1扇贝肉提前拿出来解冻！步骤2去掉扇贝肉里面黑色的部分！步骤3清洗干净，控干水分备用！步骤4水烧开...
海带 香菜 豆芽 凉拌海带豆腐丝 晚上嘴馋总想吃点东西？不如吃这个凉拌海带豆腐丝，酸辣美味还低卡！步骤1海带丝、豆芽洗净，干豆腐、胡萝卜切丝备用步骤2烧一锅开水，分别放入海带丝、干豆腐丝、豆芽、胡萝...
三文鱼 黄瓜 茄子 电饼铛版铁板蒜蓉茄子 步骤1碗中放入蒜末，小米辣，白芝麻，烧烤料！(蒜瓣和小米辣放入搅蒜器搅打碎！)步骤2淋上热油，再放入老抽，生抽，蚝油，盐，鸡精，白糖搅拌均匀调成蒜蓉酱备用！步骤3电饼铛...
小米辣 花螺 蒜香盐焗花螺丨一口鲜到骨子里的极致美味 当蒜香与盐焗风味在锅中相遇，花螺便开启了华丽的变身之旅。 精心挑选的花螺，经过细致清洗，褪去表面粘液，尽显洁净本色。在葱姜料酒的呵护下短暂烹煮，充分激发花螺的鲜美。...
香菜 辣椒 折耳根 云南孔雀宴～傣味火烧舂辣椒 炎热的夏天 需要这道下饭神器 清清爽爽步骤1准备食材步骤2烧一下甜辣椒步骤3烧大蒜步骤4冲洗干净 除皮步骤5舂配料大蒜步骤6天椒洗干净步骤7撕甜椒步骤8下小米辣椒步骤9香菜...
鸡肉 洋葱 小米辣 一口沦陷！无水葱油鸡的鲜香密码 无需一滴水，也能做出鲜嫩多汁的神仙葱油鸡！精选整鸡简单处理，以盐与胡椒唤醒本味，为后续的鲜醇埋下伏笔。搭配大葱、姜片、洋葱，在底油中激发独特辛香，与鸡肉一同蒸制，...
猪肝 韭菜 洋葱 细腻嫩滑｜家庭版「爆炒猪肝」保姆级教程！ 外面餐厅炒出的猪肝不腥不柴又镬气满满，在家怎么实现呢？这次从菜市场选一块新鲜的好猪肝开始，回家清洗、切配、去腥、腌制、锅具、火候…每一步都详细分享。目的是厨房小白...
