燕麦片放入碗中，加入适量温开水，根据自己喜欢的稀稠程度调整水量

把燕麦片放入微波炉，叮1.5分钟

刚煮好的燕麦片有些烫，需要放凉一会儿，因为纳豆有丰富的益生菌，温度太高会让益生菌失活。

锅里烧开水，放入鸡蛋煮8分钟后关火，捞出过凉水。

牛油果对半切一圈，拧开，去皮，切成片；鸡蛋去壳，对半切开。

纳豆提前解冻好，加入芥末酱

用筷子充分搅拌至拉丝

燕麦片放至温热后，摆上牛油果、纳豆和鸡蛋，加一勺花生酱，然后淋上生抽

最后撒上现磨黑胡椒碎即可