主食/面食

五红馒头

步骤1赤小豆、大红豆、红皮花生各5~10g左右,红枣五颗,枸杞少许,洗净放入破壁机,加入500ml水,香浓豆...

五黄馒头

步骤1小米、黄豆、玉米糁各5~10g左右,南瓜、胡萝卜三四块,洗净放入破壁机,加入500ml水,香浓豆浆模式...

枣馍

抓住家人的胃,家常版枣馍做法步骤1大枣去核清洗,并用少量清水浸泡2个小时(因为大枣是干的,而且糖分...

全麦葱油花卷

步骤1面粉加入水酵母猪油揉成团,松弛15分钟备用步骤2松弛好的面团擀开,抹一层椒盐,芝麻油,加入葱花...

蒸馒头

发面这件事儿 难也不难 学会就可以多一种主食选择步骤1两碗面粉(六寸小碗) 温水化开的酵母一包(手...

牛肉炒饭

这道炒饭以颗粒分明的米饭为基础,搭配鲜嫩多汁的牛肉粒。牛肉经过精心处理后切成大小适中的颗粒,饱含...

肉包子

步骤1肉馅加调料拌均、再倒入花椒水搅拌步骤2分多次加水搅拌上劲步骤3面团和成光滑面团步骤4发酵二倍大...

芝麻葱油香饼

今天做一款好吃方便的芝麻葱油饼。 北方人较喜欢吃面食,所以每周放假都会做十几个饼胚放在冰箱里冰冻。...