提前准备好红枣碎和熟核桃仁。

红糖里面加入温水化开，再加入发酵粉搅拌均匀。

中筋面粉里面加入熟黑芝麻。

分次加入红糖水，揉成面团，盖上保鲜膜发酵至两倍大。

看一下发酵好的面团，扒开里面呈蜂窝状。

发酵好的面团揉光排气，擀开成一张大面片。

撒上红枣核桃碎。

卷起来。

用刀切开，竖起来放。

蒸锅里加水放上篦子，垫上油纸放上做好的馒头卷生胚，二次发酵10分钟左右。

大火烧开上汽后转中火蒸18分钟关火，焖3-5分钟再打开锅盖。

香喷喷的红糖红枣核桃卷馒头来了。

甜甜的有嚼劲很好吃！