美食菜谱

自制红糖馒头的做法
小麦粉 红糖

自制红糖馒头

不用单独加酵母就可以直接做蓬松馒头的自发面粉，简单稳定发挥，适合新手，做了第一次就会种草的面粉，...
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荔枝虾球的做法
鸡蛋 虾 胡萝卜

荔枝虾球

步骤1准备虾 ，胡萝卜，脆花粒，树枝，调料步骤2虾洗净去壳 ，留虾肉切成虾沫。步骤3胡萝卜洗干净也剁...
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剁椒拌姜丝的做法
泡椒 姜

剁椒拌姜丝

夏天的嫩姜，稍微晒干一下，切丝跟剁辣椒拌一起，太下饭了，你也来试试吧步骤1嫩姜洗好，晒一天，这是晒...
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鲜肉月饼的做法
猪肉 榨菜 中筋面粉

鲜肉月饼

最爱吃的上海小吃，只是北京很少见到，于是自力更生以满足口腹之欲。用的是大包酥的做法，省时省力，结...
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蒜辣豆豉烧茄子的做法
茄子 青椒

蒜辣豆豉烧茄子

步骤1茄子去把切长块/条撒盐搂匀搁旁边腌着去备料步骤2瞅着茄软出菜汁了过遍凉水去去盐然后滤水/捞起步...
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绿豆奶油雪糕的做法
绿豆 淡奶油

绿豆奶油雪糕

绿豆雪糕的做法非常简单，把所有原料放入料理机搅拌均匀就可以了。口感细腻，没有冰渣，真正的零添加，...
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澳洲酸奶的做法
淡奶油 牛奶 炼乳

澳洲酸奶

澳洲酸奶的做法非常简单，口感稠厚，奶香味很浓郁。步骤1把所需要用到的容器，全部在开水中烫一下消毒。...
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砂锅焗鲈鱼的做法
鲈鱼 辣椒 洋葱

砂锅焗鲈鱼

此菜借鉴了潮州啫啫煲的做法，刚端上桌揭开锅盖，还咕咕嘟嘟直冒泡，香气扑鼻，味道鲜美浓郁。步骤1新鲜...
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自制红葱酥的做法
红葱头

自制红葱酥

红葱头不同于洋葱哦 炸好的红葱丝酥脆，适合拌面，做碱水结、贝果等。步骤1买了两斤红葱，去皮后约680克...
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芥末虾球的做法
鸡蛋 虾仁 黑胡椒

芥末虾球

虾仁用盐、白胡椒腌制，裹淀粉、蛋液、面包糠炸至金黄酥脆。芥末酱加沙拉酱、少许蜂蜜搅匀，倒入虾球翻...
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