年夜饭菜单空气炸锅无油橙香鸡翅
1⃣️鸡翅500g，两面各划两刀。橙子半个切片，半个榨汁。2⃣️鸡翅放入一勺盐，一勺蜂蜜，一勺料酒，一勺生抽，半勺老抽，一勺姜粉，少许黑胡椒粉，再放入橙汁和蒜片，腌制半...
下饭家常菜‼️ 毛豆香干炒肉
猪肉剁成肉末；香干切丁；锅里加水，加1g盐，2g油，把毛豆煮熟，煮软烂；姜蒜炝锅，下肉沫炒散；倒香干，炒香；加青豆；炒香加一勺生抽；1/3勺蚝油、少点盐，鸡粉；2勺清水，...
比辣条还好吃百倍〰️香辣豆皮 零厨艺
大家下午好呀！开心今天花了2元钱的成本、做出比辣条还要好吃百倍的香辣豆皮‼️好吃到连盆都舔干净了大家快来戳这里、造起来哈1⃣️碗里放小米椒、葱花、辣椒面、芝麻、孜然...
好吃到舔盘的蒜香黑椒牛肉粒
牛肉粒鲜嫩爆汁，蒜香十足，一口一粒超过瘾^_^牛里脊切小块，加1勺料酒、2勺生抽、1勺玉米淀粉、1勺食用油、1小勺黑胡椒粉和白糖，抓匀腌制30分钟锅内倒油，放入蒜粒，煎至金...
下饭菜“青椒酿肉”，香糯多汁鲜嫩下饭
最新get的“下饭神菜”虎皮青椒酿肉肉嫩多汁、青椒入味、酱汁浓郁，拌米饭真的绝了～食材准备：青椒，肉末制作步骤：① 腌制肉末：淀粉➕料酒➕生抽➕胡椒粉➕葱姜水抓匀腌制...
酸甜浓郁～超开胃番茄滑蛋牛肉饭
鲜嫩松软的滑蛋～爽滑细腻的牛肉～浓郁的番茄汤汁超下饭～牛肉＋少许糖＋1勺生抽＋半勺老抽＋1勺淀粉＋1勺食用油腌制15分钟鸡蛋＋2汤勺牛奶打散锅中热油，倒入蛋液有些凝固后...
酸萝卜炒牛肚，做出了长沙味道，好吃到哭
在长沙吃过一次，念念不忘，今天做出来的味道真的很像了，就是牛肚有点贵，不然我可以天天吃卤牛肚：牛肚冷水下锅，放葱姜、料酒焯水10分钟，捞出洗净，另起锅放水，下牛肚，...
广式月饼（椰蓉蔓越莓馅）
此份量可做15个50克广式月饼。花生油+枧水+转化糖浆，用打蛋器搅匀。搅至有纹路状态。加入中筋面粉，用刮刀翻拌均匀均匀，戴手套揉成面团，保鲜膜包好醒发约2小时。黄油+糖+牛...
