清爽可口小凉菜

可自由调整配菜,可加入木耳、藕片、芹菜等(需焯水)腐竹可以替换豆腐皮年夜饭必备解腻小凉菜碗中加入蒜末、葱花、白芝麻、辣椒面、小米辣、淋上热油加入三勺生抽、两勺醋、...

巨鲜美的冬瓜丸子汤

大家都是做来自己吃的,就多花点儿钱买新鲜的腿子肉自己剁馅儿,不要买现成的肉馅儿,肉不新鲜,做出来肯定味道不对怪味呀肉丸子要有一点肥肉才行,全瘦的肯定柴,口感不好加...

低脂凉拌肥牛

低卡低脂,酸辣可口,私教推荐的快乐减脂餐!准备大蒜、青红辣椒切碎,芝麻,辣椒面热油浇上去爆香加3勺生抽2勺醋1勺蚝油搅拌均匀备用肥牛焯水煮熟后捞出加香菜,淋上调好的凉...

凉拌鸡胸肉丝

鸡胸肉冷水下锅,放姜片,八角,葱段,一勺料酒去腥。(我的鸡胸肉小点所以是中间切开熟的,厚的鸡胸肉最好是侧切开煮)水开在煮两分钟捞出,放凉,撕碎备用。(用筷子搓开肉...

捞汁小海鲜

把买来的海鲜洗净 ,虾去掉虾头, 抽出虾线,八爪鱼去掉内脏锅里放姜片、料酒、沸水煮备好的海鲜,各品种要分别下锅煮煮好的海鲜捞起来,放入提前备好的冰水里,虾去掉壳姜...

独家秘方超级好吃的热卤

每次做这道菜都会被朋友同事吃光光,然后问我下次什么时候还能吃到。我也是一次一次摸索出来的方子,一开始做的很失败,但是经过一次一次的改良和尝试,终于做出了符合自己要...

茴香馒头

春天到,养生馒头做起来。茴香尽量去掉杆茎,就有叶子。红萝卜切丁,茴香切碎。熟芝麻加盐,有时间的话,可以把芝麻碾碎。名副其实芝麻盐。我这是懒省事了。面粉用筷子搅拌至...

【宝宝辅食】山药羊排汤

夏天忘了什么也不能忘记给身体补一补阳气啊! 酷热的天气里,虽然我们的体表是怕热的,但在我们身体的里面,它是怕冷怕寒的。 最明显的一个表现,三伏天里喝热汤,反而会让人...