泰式竹笋咖喱鸡

泰式咖喱鸡,今天用鸡胸肉搭配一些嫩白的甜笋来做的,菜肴整体椰子香味浓郁、微甜的椰糖、各式的香料味,甜笋爽嫩、鸡肉鲜美、食材外包裹着辣辣的咖喱汁,香味十足,简直太下...

酸梅蒸鳗鱼

鳗鱼,用酸梅蒸,最好吃百吃不厌。用太太乐松茸鲜调味,更是美味佳肴。步骤1简直不要太好吃了步骤2鳗鱼片洗净,加入酸梅、油、松茸鲜抓均匀腌制片刻。摆入盘中,均匀加入姜丝...

担担面

步骤1热锅冷油,加入姜末,蒜末,炒香。步骤2加入肉末。煸炒至变色。步骤3加入花椒粉,辣椒油(或老干妈),生抽,花生碎,煸炒均匀。步骤4加入适量的清水。煮沸后,加入醋,...

虾仁时蔬炒米线

步骤1米线煮至6分熟捞出控干水分备用步骤2起锅烧油,放入胡萝卜翻炒片刻步骤3加入青椒洋葱丝翻炒均匀步骤4加入生抽蚝油,盐,辣椒粉调味步骤5加入太太乐原味鲜松茸鲜调味料调...

泰式冬阴功

酸辣口味的冬阴功汤,最适合夏天来吃,口味、不油腻,汤中加入些米粉、面条类的主食,一道菜就能满足你的味蕾和食欲!步骤1准备好食材。步骤2虾头、虾壳取下,虾背部切开不切...

香菜拌牛肉

也做过香菜炒牛肉,还是更喜欢香菜拌牛肉,牛肉可以更加容易控制嫩度,香菜也可以保持鲜脆。这次加了半根黄瓜,让口感更丰富。 拌鞋底都香的调料制作方法来了,简单易上手,赶...

香辣鱼片!

步骤1麻辣鲜香。步骤2准备好原材料:黑鱼切片备用,青皮辣椒切丁辣椒籽留着,蒜切蒜沫,姜切姜丝,干辣椒去头切段,葱一半切葱花一半切葱段,准备好豪吉藤椒油。步骤3腌制鱼片...

麻辣黑鱼片

步骤1准备食材步骤2黑鱼片步骤3锅里烧水,水开后煮一下鱼片。步骤4鱼片卷起断生后捞出凉水洗干净浮沫。步骤5线椒、小米辣切碎。步骤6锅里加点水和肉汤(煮肉的汤,没有不加)...

黄瓜拌猪耳

黄瓜拌猪耳朵是道十分家常的经典凉菜,以黄瓜和卤猪耳为主料制作而成。口感清爽脆嫩,兼具香辣或酸辣风味,特别适合夏季开胃或佐餐。除了居家食用外,这道菜也适合在多种宴会...

芥末凉粉

夏天凉拌菜是最受欢迎的,今天分享我家最爱的芥末凉粉,麻辣鲜香超好吃!步骤1准备好食材,凉粉是市场购买的,也可以换自己喜欢的。步骤2生姜和蒜瓣,小米椒切碎,放入辣椒粉...