徐州蒜爆鱼

老公是徐州小伙,我们都在外地很想念徐州菜,奈何找不到正宗的,只好动起手来,跑了几个市场没有鲤鱼只买到了鳊鱼,结果还可以~快来跟做吧,看你们做的咋样呢?

电饭锅卤牛肉(低脂高蛋白)

健身减脂还在啃水煮肉?这道电饭煲卤牛肉我做了N次!低脂高蛋白,软烂入味不柴不腻,不用看火不用翻炒,有电饭煲就能做,零厨艺也能一次成功。当主食配菜、加餐蛋白都超合适,...

响油莴笋

元宵节的餐桌,不止有汤圆的甜,一盘响油莴笋,清脆爽口,为团圆夜添上一抹鲜亮。原生活像这道菜一样,清爽又圆满。

清密爽口菜蒂头(儿菜)

又制作了一道,快手下饭小菜。土话“菜地头”就是用儿菜制作的腌菜块。儿菜有太多名字了,在我们浙江台州称它为:娃娃菜。网上一查.....又叫超生菜、背儿菜、抱儿菜、娃娃菜、...

快手酸菜鱼

儿子想吃酸菜鱼,那就安排!买一条黑鱼,让菜场师傅帮忙切了鱼片!

小美酸辣土豆丝

酸辣土豆丝是一道起源于中国川菜体系的经典家常菜肴,主料为土豆,配以辣椒、白醋等调料,历史可追溯至明朝土豆传入中国后。

糯米笋炒五花肉

糯米笋炒五花肉是一道家常菜肴,主要食材为五花肉和糯米笋,通过煸炒、调味等步骤制作而成,口感咸鲜下饭。

凉拌粉条

凉拌粉条是一道以红薯粉条(粉丝)为主料的常见凉拌菜,其核心特点是爽滑开胃,基本做法包括煮制粉条、过凉水并搭配蔬菜与调味料拌匀而成‌。‌