腐竹牛腩

牛腩肉不仅具备牛肉的营养,还比牛肉的口感更好,牛腩的筋膜多,炖煮之后更容易吸收汤汁的香味,跟腐竹组合相得益彰,互相补充,腐竹中也可以充分吸饱牛腩的汤汁,多吃不仅能...

2026年年有旺—毛血旺

年关一近,重庆的街巷里就开始飘着熟悉的菜籽油香味。火锅咕嘟、油锅滋啦,连空气里都带着点麻辣的热情。山城的年,就是从这一锅锅热辣鲜香里开始的。 就像这道重庆人过年必端...

清蒸巴沙鱼

所需食材:龙利鱼(提前腌30分钟)、金针菇、葱段、姜片、干辣椒所需调料:料酒、生抽、蚝油、胡椒粉、鸡精、盐、蒸鱼豆豉

火爆大头菜

这道菜在东北特别受欢迎,每次下饭店都是必点菜,现在在家也能做了,比饭店还好吃,赶紧做起来吧!