凉拌鱼腥草(折耳根)

鱼腥草(折耳根),这种自带“热搜体质”的食材,爱它的人痴迷于其独特的清香与脆嫩,怕它的人却对它的“腥”味避之不及。其实,只要搭配得当,做法巧妙,鱼腥草也能化身餐桌...

卤牛肚

非常有营养的一道菜,外面卖的洪濑的牛肚一斤都要将近100块,真心吃不起,其实自己动手起来倒也简单,方便又省事,关键自己做的可以吃的放心!

韩式辣炒牛肠

去年和我家呢位去丹东玩的时候,吃了一个粑粑管【就是苍蝇馆子】,他家的韩式辣炒牛肠,简直了,在我心里封神了,太好歹了,当时记得68还不78一份,反正没很多牛肠。我这把复...

凉拌藕片

炎炎夏日,炖了鸡汤,搭配个凉菜,想起来拌个藕片吧

东北老式拌饭

东北老式拌饭做法快手、香气浓郁,老少皆宜,为团圆餐桌增添浓浓的烟火气息。 凭借一碗灵魂酱汁就能让普通米饭变得鲜香开胃,如今还流行加入一颗可生食无菌蛋,拌开后蛋液裹住...

过年必做 | 红红火火辣子鸡

辣子鸡是年夜饭的经典选择,因其色泽红亮,寓意"红红火火"而备受欢迎。这道菜外酥里嫩,麻辣鲜香,制作时掌握好"两炸一炒"的关键步骤,在家也能轻松搞定~~~ 吃完这盘辣子鸡...

豆芽粉条馅包子

北方人过年必备的大包子。豆芽粉条馅包子是一种以黄豆芽和粉丝(或粉条)为主要馅料的家常包子,口感丰富,兼具豆芽的清脆和粉丝的软糯,常搭配猪肉末、调味料等,风味鲜香开...