手撕包菜(村驴)

手撕包菜,是一道色香味俱全的汉族名菜,属于湘菜系。此菜红白相间,麻辣鲜香,爽脆清甜,除了可开胃增食欲外,还有美白祛斑、预防感冒和胃溃疡等作用

减脂期也能吃的烧烤【香煎里脊肉】

这不妥妥就是校门口铁板里脊夹饼里面的精髓吗?这锅一出,以前的鸡胸肉是白吃了,这样做一点都不柴,可以卷饼,夹馍馍,夹三明治汉堡。真的巨好吃,简直是减脂期的快乐,快去做!

酸辣白菜

酸辣白菜是四川传统名菜,属川菜系,以黄芽白菜为主料,配以干辣椒、花椒、生姜、醋等调料制成,以酸辣口味为特色

孜然羊肉

孜然羊肉是以羊后腿肉与孜然为主料制成的新疆特色菜品,主料常辅以香菜、辣椒面等调料。羊肉肉质细嫩且蛋白质含量高,搭配具有理气开胃功效的孜然,形成鲜辣咸香风味

揭秘正宗美味天津煎饼果子

作为一个天津人分享一下正宗煎饼果子的配方关键1 煎饼要绿豆和小米 不是面粉2 煎饼糊不要磨太细3 煎饼糊里加少许五香粉调味4 面酱用甜面酱 腐乳用原味的5除了果子/果蓖...

家庭版油泼面

今天在家复刻了家庭版陕西油泼面,宽面筋道,豆芽和小油菜脆爽,热油一泼,蒜香和辣椒香直钻鼻子,简单又满足,就是家里最踏实的味道。

酒糟肉

这道酒糟肉,色泽鲜亮,晶莹剔透,酸甜可口,肥而不腻,老少咸宜。让我这个本来都不吃肥肉的姑娘,都忍不住想去吃一大口。这道菜的制作者是来自西安荣福源有机陕菜馆的行政总...

凉拌鱼腥草(折耳根)

鱼腥草(折耳根),这种自带“热搜体质”的食材,爱它的人痴迷于其独特的清香与脆嫩,怕它的人却对它的“腥”味避之不及。其实,只要搭配得当,做法巧妙,鱼腥草也能化身餐桌...

卤牛肚

非常有营养的一道菜,外面卖的洪濑的牛肚一斤都要将近100块,真心吃不起,其实自己动手起来倒也简单,方便又省事,关键自己做的可以吃的放心!