老北京卤煮

传说卤煮过去是穷人吃的东西,但现在穷人是真吃不起了,随便来一碗四五十,还没多少肠,所以我这种穷人...

油焖香辣蒜蓉基围虾

步骤1准备适量新鲜的基围虾,剪去虾线,处理干净备用步骤2碗中放入生抽老抽醋白糖白胡椒粉蚝油,番茄酱...

自制鲜之绝卤鸡爪

超级美味的卤鸡爪!简单易操作,只需几步就能搞定,而且味道超级入味!简直停不下来!

番茄虾仁豆腐浓汤

放假请来我的家乡吃,今天用虾仁和豆腐,做一碗酸甜开胃的番茄虾仁豆腐汤,大人小孩都爱喝的营养汤,酸...

青椒炒腊肠

贵州的腊肠,麻麻香香的,好下饭,腊肠是放了花椒,有盐味,与广式香肠相比,就是不一样的味道。步骤1腊...

牛肉炒鸡蛋

步骤1牛肉腌制3分钟入味步骤2鸡蛋炒熟备着步骤3炒熟牛肉步骤4炒香胡萝卜步骤5调味阶段步骤6提香润色开动...

炝青虾

放假请来我的家乡吃炝青虾!放假来我的家乡江苏南通启东,一定不要错过一个菜,炝红蛮子,可能现在红莽...

豌豆凉粉

天气越来越热,又到了吃凉粉的季节!如果你想吃无添加的凉粉,可以在家自己做!可以用我这个比例,我已...

煎小鱼干

步骤1小鱼干放水里,用筷子来回的搅动清洗两遍步骤2控去水分,撒淀粉,翻拌,使小鱼干都裹上一层淀粉步...

凉拌鸡腿肉

天气越来越热啦~即使是吃肉,也喜欢吃一些不腻、清爽低脂的肉类,这道凉拌鸡腿肉是我多年来的心头好,希...

宫保鸡丁

人生不过三餐与四季, 所求不过温饱与康乐 至于其他... 有则锦上添花 有则幸也,无则安之……步骤1腰柳...

清炒莴笋

清炒莴笋,爽脆碧绿,每一口都是春天的味道! 清炒莴笋是一道家常小炒,色泽翠绿,口感爽脆,搭配小米椒...

鱼籽炖豆腐

鱼籽有很高的营养成分,带有卵清蛋白、血蛋白、卵类粘蛋白和鱼籽鳞蛋白质等身体需要的营养元素,并且美...

肉末炒土豆丁

步骤1热锅烧油,放入土豆丁步骤2炒到金黄起锅备用步骤3放油炒肉沫步骤4肉末炒散,放入辣椒酱(我的是自...

麻辣牛肉干

饭店里辣椒找牛肉干 今天我做一个牛肉干里找辣椒步骤1牛肉买回来切成一块一块 下水放入八角 香叶 桂...

红烧排骨

红烧排骨。这道菜色香味俱全,做法简单,是很多家庭餐桌上的常客。下面就让我们一起来学习一下红烧排骨...