五指毛桃盐焗猪脚

主料: 猪前蹄1000克
调料:五指毛桃根10克 小葱 姜适量 白米酒2勺 蚝油2勺 盐焗粉2勺 生抽1勺 白糖1勺

步骤1

五指毛桃洗净,提前泡水半小时

五指毛桃盐焗猪脚

步骤2

猪蹄洗净加葱姜料酒焯水,炒好水的猪蹄,用温水洗净备用

五指毛桃盐焗猪脚

步骤3

猪蹄腌制,葱,生姜,盐焗粉,蚝油,生抽,白糖 酒糟 根据自己的口味,适当的放调料

五指毛桃盐焗猪脚

步骤4

再加入五指毛桃,腌制10分钟左右

五指毛桃盐焗猪脚

步骤5

高压锅加水放铁架子,腌制好的食材装盘,根据自己的高压锅大小加适量的水 , 上气压个十分钟左右就可以

五指毛桃盐焗猪脚

步骤6

撒上葱花开吃

五指毛桃盐焗猪脚

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