麻辣牛蛙

步骤1

把喜欢吃的垫底的菜炒好，装入盆中

步骤2

牛蛙腌制，生抽，料酒，白糖，蚝油，生姜，白胡椒，少许的淀粉抓拌，腌制十分钟

步骤3

起锅加少许猪油，下放干辣椒，花椒，生姜，火锅底料炒香

步骤4

加入开水

步骤5

下入腌制好的牛蛙，煮个七八分钟左右

步骤6

煮好装入锅中，少许的干辣椒，蒜末 花椒

步骤7

起锅烧油，淋上热油，激发香味

步骤8

就可以开吃啦