素炒豆芽,无敌好吃

主料: 豆芽 1斤 火腿肠 1根 青椒 2根 小葱 2根 小米辣 4根 蒜 4瓣 花椒 20粒

减脂套餐,无敌小豆芽,配上火腿,口感丰富。
这个炒法不出汤,不会水唧唧的
脆嫩爽口,快来试试吧!

素炒豆芽,无敌好吃 的做法步骤

  1. 火腿切条,青椒切丝 豆芽洗净,控水干 花椒放入碗中 干辣椒蒜末切成小段,泡温水,沥干水分 小米辣切圈,葱花切圈

    步骤1
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    步骤1
  2. 豆芽加上一勺生抽

    步骤2
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    步骤2
  3. 一勺蚝油

    步骤3
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    步骤3
  4. 适量白糖

    步骤4
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    步骤4
  5. 一勺醋

    步骤5
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  6. 一勺香油

    步骤6
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    步骤6
  7. 多一些盐巴

    步骤7
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    步骤7
  8. 放上青椒丝

    步骤8
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    步骤8
  9. 油热 火腿变色

    步骤9
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    步骤9
  10. 捞出备用

    步骤10
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    步骤10
  11. 油热煸香花椒

    步骤11
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    步骤11
  12. 花椒捞出不要

    步骤12
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  13. 油中下入蒜米和辣椒段

    步骤13
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  14. 加入豆芽,火腿,一起翻炒

    步骤14
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  15. 下入小米辣,豆芽大火炒几下

    步骤15
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  16. 均匀出锅

    步骤16
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    步骤16
小贴士 小贴士 1.花椒用小火炸酥捞出不要 目的把油变香 2.最后也可以尝一下味,淡了加生抽适量 3.蒜末干辣椒泡温水,炒的时候,不会糊

©本菜谱的做法由 深渊极光闪耀 2025-12-11 编写,未经授权不得转载!
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