主料： 豆芽 1斤 火腿肠 1根 青椒 2根 小葱 2根 小米辣 4根 蒜 4瓣 花椒 20粒
减脂套餐，无敌小豆芽，配上火腿，口感丰富。
这个炒法不出汤，不会水唧唧的
脆嫩爽口，快来试试吧！
素炒豆芽，无敌好吃 的做法步骤
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火腿切条，青椒切丝 豆芽洗净，控水干 花椒放入碗中 干辣椒蒜末切成小段，泡温水，沥干水分 小米辣切圈，葱花切圈
步骤1 -
豆芽加上一勺生抽
步骤2 -
一勺蚝油
步骤3 -
适量白糖
步骤4 -
一勺醋
步骤5 -
一勺香油
步骤6 -
多一些盐巴
步骤7 -
放上青椒丝
步骤8 -
油热 火腿变色
步骤9 -
捞出备用
步骤10 -
油热煸香花椒
步骤11 -
花椒捞出不要
步骤12 -
油中下入蒜米和辣椒段
步骤13 -
加入豆芽，火腿，一起翻炒
步骤14 -
下入小米辣，豆芽大火炒几下
步骤15 -
均匀出锅
步骤16
小贴士
小贴士
1.花椒用小火炸酥捞出不要
目的把油变香
2.最后也可以尝一下味，淡了加生抽适量
3.蒜末干辣椒泡温水，炒的时候，不会糊
©本菜谱的做法由 深渊极光闪耀 2025-12-11 编写，未经授权不得转载！
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