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胡萝卜南瓜乌鸡汤

步骤1准备半只乌鸡洗净切块,冷水入锅,加入葱姜料酒焯水去腥步骤2洗净的乌鸡放高压锅,加入葱段姜片步骤3加入适量开水,高压锅炖煮10分钟至鸡肉熟透步骤4炖好的乌鸡汤挑出葱...

麻薯布丁

步骤1准备做麻薯的食材,黄油提前软化。步骤2除黄油外,其它麻薯原料全部放入搅拌缸中,慢速2分钟。步骤3加入软化的黄油,慢速1分钟,转中速2~3分钟。没有厨师机就戴一次性手...

立夏尝三鲜之:女神冷面/苋菜海鲜面

【菜品特点】 色泽诱人、汤汁鲜甜、煎制后的三文鱼煮汤,既能增加汤的鲜味又能去腥,煮过的三文鱼吃起来不油腻,还能保留三文鱼的清香,红苋菜汁吸收鲜虾、三文鱼和丝瓜的淡...

杂粮酸粥

人间烟火,最抚人心的是这一碗酸粥,今日分享一道我们内蒙人的美食,每一口酸粥都蕴含着妈妈的味道。由于地理环境、气候条件等因素,农作物主要以谷物为主,而酸粥便是我们当...

奶香雪糕

步骤1淡奶油、牛奶、细砂糖、奶粉、玉米淀粉,一起倒入锅里(还可以将香草荚刮取籽粒放入一些增加香草风味)步骤2开小火加热,搅拌均匀至浓稠状态,如果想加入葡萄干可以选择...

年味儿足⎮经典猪肉白菜馅儿饺子

河南人对饺子的热爱,是刻在基因里的家乡味、团圆的仪式感……平常宴客节气,民俗节日都会包饺子(不只是吃饺子,但是必不可少)大年三十“守岁”吃,初一早晨吃,取“更岁交...
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