北方朋友眼中的黑暗料理-凉拌折耳根 凉拌折耳根是一道川渝云贵共有的菜品,制作原料主要为新鲜折耳根。云南贵州一般只吃根,四川是根叶都吃,在成都一般叶子用来凉拌,根用来烫火锅炖排骨等等。凉拌折耳根很简单...
馓子,教你在家炸馓子,简单酥脆,非常好吃 步骤1500克面粉中加入5克盐和鸡蛋,搅拌均匀步骤2加入黑芝麻和250毫升温水,搅拌成絮状步骤3加30毫升食用油步骤4用拳头揣成面团,醒15分钟步骤5醒好后,揉成光滑面团,用擀面...