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牛肉切大块，焯水后煎至微黄；葱段炒香，加生抽、老抽、少许糖调味，放牛肉翻炒。加水焖煮至软烂，收汁后撒葱花。酱香浓郁，牛肉酥烂，葱段吸满肉香，咸香入味。步骤1牛肉切片...

解馋的低卡丸子！ 用莲藕代替淀粉的低卡高蛋白丸子！

步骤1准备材料步骤2给鱼打花刀，但不要切太深，以防止煎鱼的时候把鱼煎碎。步骤3锅开大火烧热，加入油，要多加一些，这个油不但是润锅，还要马上煎鱼用。步骤4大火烧至冒烟，...

步骤1五花趾是牛腱子，切成薄片步骤2用盐、料酒、酱油、红薯粉拌匀，再倒入油拌匀，腌制至少半小时，或者冰箱冷藏一晚上步骤3锅里加入油，倒入牛腱子片摊开，先煎一面。2分钟...

步骤1排骨用姜葱焯下水，冲洗干净泡沫，锅里加油炒排骨步骤2倒入料汁（1勺老抽2勺生抽3勺白糖3勺醋）适量清水步骤3倒进去煮20分钟，注意这个步骤一定要守在锅边， 记的翻炒，...

馋哭邻居的姜葱烧鸡，在家也能轻松搞定！金黄焦香的鸡肉裹着浓郁的葱姜香气，一口咬下去鲜嫩爆汁，这谁能顶得住？无需复杂厨艺，只需简单几步，就能让家常食材华丽变身！用盐...