主料：梭子蟹2只 酱油2勺 食用油3勺 白糖半勺 葱1段 姜3片
开渔啦❗开渔啦❗鲜美的螃蟹季来了❗ 江浙这边休渔期一过，菜场一下子多了很多海鲜卖！我们这边靠海近，所以每到秋天，真的是家家户户都在吃螃蟹 经常吃所以做法也很多 ，什么清蒸 干蒸 煲粥 红烧 炒年糕等等很多花样 这次买的大的有半斤多一只还蛮肥的 我做了一个清蒸一个红烧都好吃，红烧的你加点年糕也好吃 红烧我跟虾一起做了 这个方法单独做蟹或者虾都是可以的，双拼做起来也很赞❗
步骤1
材料如图
步骤2
螃蟹跟虾都可以做 也可以双拼一起做
步骤3
做法如图
步骤4
清蒸螃蟹一定要够肥
步骤5
材料都很简单主要吃个原汁原味
步骤6
可以蒸也可以用微波炉来做
©本菜谱的做法由 小小美食日记 2024-08-24 编写，未经授权不得转载！
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