美食菜谱

美食菜谱

辣炒鸡胗的做法
鸡胗 杭椒 小葱

辣炒鸡胗

步骤1先准备材料步骤2鸡胗切片，不用太薄步骤3把葱姜蒜，八角，香叶，辣椒，鸡胗，全部放到锅里，加水，...
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麻婆豆腐的做法
猪肉 小葱 北豆腐

麻婆豆腐

步骤1豆腐切块焯水备用。葱姜蒜切末。肉切碎。步骤2热锅入油后加入肉末炒香取出，再加豆瓣酱，葱姜蒜豆...
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糖醋里脊的做法
猪里脊 番茄

糖醋里脊

步骤1将里脊切成手指粗的条状步骤2加入适量的盐及料酒腌制30分钟步骤3备好4勺番茄酱（图片为2勺）糖，醋...
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水煮年糕的做法
青菜 枸杞 年糕

水煮年糕

步骤1准备好一包年糕（我这是一包400克，只去一半即可）；步骤2去膜，浸泡，洗干净；步骤3捞出，洌干水...
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橄榄油炒苋菜的做法
苋菜

橄榄油炒苋菜

苋菜是一种很神奇的蔬菜，摆在菜摊上其貌不扬，可见热之后，其汤色之艳丽，每每令我不忍搭配其他食材。...
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干煸四季豆的做法
猪肉 五花肉 芽菜

干煸四季豆

干煸四季豆是川菜里很常见的一种做法，个人也比较喜欢，因为我的感觉里四季豆一般的炒法的话很难入味儿...
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肉沫煸豇豆的做法
五花肉 豇豆

肉沫煸豇豆

最近去菜市场，发现上了很多嫩嫩的豇豆，小时候吃这个菜吃的太多了，因为我妈在门口的地里种了好多，搭...
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韩国炒米糕的做法
红尖椒 洋葱

韩国炒米糕

步骤1准备好上述食材，小团圆煮熟沥干水步骤2将泡菜、洋葱、红椒切细条，洋葱红椒放入油锅翻炒出香味步...
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鱼香肉丝的做法
里脊 青椒 红尖椒

鱼香肉丝

鱼香肉丝里没有鱼，老婆饼里面没有老婆，说到鱼香肉丝，相信大家都非常地熟悉了。鱼香肉丝是一道常见川...
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菌菇之恋的做法
胡萝卜 蘑菇

菌菇之恋

步骤1将菌茹切块、胡萝卜切片、葱切葱花步骤2锅中水烧开加入盐和胡萝卜烧开步骤3倒入菌菇汆烫片刻步骤4...
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泡椒郡花的做法
鸡胗 芹菜 泡椒

泡椒郡花

步骤1鸡郡切郡花，放一点盐，姜片，料酒，生抽，生粉，抓匀腌制。芹菜切段，泡椒，泡姜切细，蒜切片。步...
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清炒羊肉片的做法
羊肉

清炒羊肉片

放油油热放羊肉片一点料酒炒一会放入葱花然后加一点水放盐熟了放些自然美味出锅
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清炒河虾的做法
河虾 香菜 姜

清炒河虾

清炒河虾的做法步骤1切好，洗净步骤2炒香配料，虾炒5分钟，微撒盐和胡椒粉，加香菜
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