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耗时
全部
五分钟
十分钟
二十分钟
半小时
三刻钟
一小时
数小时
一天
数天
数月
难度
全部
★
★★
★★★
★★★★
★★★★★
★★★★★★
鸡蛋
蒜苔
青椒
金钱蛋-下饭湘菜
步骤1鸡蛋白水煮熟。我没掌握好煮的技巧,煮的不成功。建议水开后放入鸡蛋小火煮5分钟即可。一定要小火...
肥肉
鱼头
红尖椒
湘菜【剁椒鱼头】正宗做法详解
剁椒鱼头这道菜,也被称作"鸿运当头"、"开门红",它的来历和清代著名文人黄宗宪有关。据说清朝雍正年间...
鸡胗
凉拌香辣鸡胗
步骤1先将鸡胗清洗第一遍步骤2每个上面的筋膜处理干净步骤3入水煮开,撇去浮沫再清洗一遍步骤4将干辣椒...
鱼头
四川剁椒鱼头
步骤1鱼头处理干净沥干水分放入盆中,加点料酒、盐和白胡椒粉腌制30分钟左右步骤2把姜片和葱白段垫在盘...
鸡蛋
虾
低筋面粉
无油蝴蝶虾
沙拉汁作为调拌蔬菜沙拉的调味品,在欧洲、日本等地非常流行。 丘比沙拉汁以植物油和醋为主,加入食盐...
核桃
蜂蜜核桃
琥珀核桃,是生核桃肉经过水煮、糖制、油炸而成,甜而香脆,是非常不错的奥运零食。它含有较多的蛋白质...
青椒
红尖椒
土豆
双椒土豆丝
很多人因为土豆淀粉含量比较高,不吃或少吃土豆,害怕吃土豆长肉。但营养专家告诉我们,土豆因其营养丰...
对虾
芹菜
胡萝卜
素菜丸子
这个素菜丸子主要食材是虾,芹菜,胡萝卜,做起来很简单,不用半个小时就做好,吃着却特别香,芹菜有降...
猪里脊
香葱
豆腐皮
京酱肉丝
1.猪里脊切成细丝,倒入少许淀粉、酱油、料酒、半个蛋清搅拌匀,腌制30分钟 2.秘制酱...
低筋面粉
糖浆
橄榄油
京式提浆紫薯月饼
1.面粉炒至微黄放凉备用。2.糖浆煮好放凉备用。3.在面粉中加入橄榄油,糖浆用手抓匀4.揉成软硬适中、光...
龙利鱼
姜
蒜
蒜蓉粉丝蒸龙利鱼
步骤1将粉丝放入容器中,加入热水浸泡变软。步骤2龙利鱼洗净后切成稍微大一些的块状。步骤3大蒜和姜分别...
香肠
青蒜
千页豆腐
香肠炒千页豆腐
千页豆腐的吃法很多,既可以单独成菜,又可以和其它食材一起搭配烹饪,我喜欢把千页豆腐煎香后再烹饪,...
金针菇
剁椒蒜泥金针菇
剁椒金针菇色彩鲜艳,开胃下饭,你只要15分钟,就可以做出一盘超级下饭的神菜!绝对简单的家常菜啦!绝...
鲤鱼
糖醋鲤鱼
“糖醋鲤鱼”是山东济南的传统名菜。济南北临黄河,黄河鲤鱼不仅肥嫩鲜美,而且金鳞赤尾,形态可 爱,...
鸡蛋
超下饭的湘菜~金钱蛋
金钱蛋,以形似铜钱而得名,所以又有铜钱蛋的叫法。因为是湖南特色菜,又有人干脆叫湖南蛋。简单来说,...
木瓜
牛奶
木瓜炖奶
木瓜炖奶,丰胸也美容。木瓜含丰富的蛋白质、维生素、矿物质及高量***,能合理补充人体各种必需营养成份...
土鸡
干茶树菇
小葱
茶树菇鸡汤
步骤1食材准备好步骤2茶树菇洗干净温水泡10分钟步骤3鸡砍小块步骤4茶树菇泡好,切掉根部,长的茶树菇中...
牛腩
番茄
小葱
番茄牛腩
步骤1牛腩肉切块后在水中浸泡30-40分钟,去掉血水。步骤2准备好调味料,番茄开始烫皮后切块备用。步骤3...
糯米粉
低筋面粉
油酥
老婆饼
步骤1把水油皮的材料全部倒入面包机桶揉20分钟,取出滚圆步骤2油酥的材料混合成团,给水油皮和油酥盖上...
香菜
木耳
小米椒
酸辣爽口木耳
步骤1干木耳提前用水泡发洗干净。步骤2准备爽口木耳必备的配料,香菜,蒜,小米椒。步骤3分别切末备用。...
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