主料：肋排300克 姜片3片 料酒1勺 生抽2勺 老抽1勺 九制话梅6-8个 雪碧1瓶 白芝麻适量
步骤1
排骨清洗干净，焯水。
步骤2
起锅热油，放入姜片炒香，再放入排骨，煎至金黄。
步骤3
倒入料酒、生抽、老抽，翻炒均匀。
步骤4
放入话梅，加入没过排骨的雪碧，盖盖小火焖煮至汤汁收干。
步骤5
撒上白芝麻，出锅。
©本菜谱的做法由 superbee 2025-01-28 编写，未经授权不得转载！
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