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半小时
三刻钟
一小时
数小时
一天
数天
数月
难度
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★
★★
★★★
★★★★
★★★★★
西芹
菱角
核桃
嫩菱煨核桃
在江南,这个季节正是菱角上市的时候。粉绿粉绿的菱角,剥去嫩绿外壳,里面的肉质鲜嫩可口,这是嫩菱!...
腊肉
青蒜
辣椒
萝卜干炒腊肉
这是一道色香味俱全的下饭菜。焦香四溢、香辣过瘾是一大特色。萝卜干色泽黄亮,腊肉油而不腻,香味浓郁...
萝卜
小葱
花生米
炸萝卜丸子
萝卜丸子也是潮汕特色小吃之一,我们这边大街小巷经常有推着小车专门炸这丸子的人,买上几块钱边走边吃...
土豆
酥脆土豆片(香辣味)
步骤1土豆两个,味精,盐,以及现磨的辣椒粉及花椒粉混合物,步骤2用擦菜器擦成片,这种是网格片步骤3也...
五花肉
豇豆
肉沫煸豇豆
最近去菜市场,发现上了很多嫩嫩的豇豆,小时候吃这个菜吃的太多了,因为我妈在门口的地里种了好多,搭...
猪肉
北豆腐
经典川菜——吃不腻的麻婆豆腐
步骤1北豆腐400克,切小块,沸水焯2分钟,捞出备用。步骤2用少许盐、料酒和生粉腌制猪肉馅。切适量葱末...
鸡蛋
菠菜
西葫芦
韩国拌饭
步骤1将所有的材料洗净后沥干水份备用。步骤2将香菇西葫芦切成小片备用。步骤3将香菇和金针菇放入锅中煮...
红尖椒
洋葱
韩国炒米糕
步骤1准备好上述食材,小团圆煮熟沥干水步骤2将泡菜、洋葱、红椒切细条,洋葱红椒放入油锅翻炒出香味步...
猪肉
瘦肉
鸡蛋
人气蛋包饭
屋塔房世子是2012年的一部穿越剧,抛开爱国情结来讲,这真是一部有趣的穿越剧,比来子星星的你好看太多...
里脊
青椒
红尖椒
鱼香肉丝
鱼香肉丝里没有鱼,老婆饼里面没有老婆,说到鱼香肉丝,相信大家都非常地熟悉了。鱼香肉丝是一道常见川...
鸡胗
芹菜
泡椒
泡椒郡花
步骤1鸡郡切郡花,放一点盐,姜片,料酒,生抽,生粉,抓匀腌制。芹菜切段,泡椒,泡姜切细,蒜切片。步...
甜玉米
糯米
奶粉
奶香丝滑的【糯米玉米汁】
步骤1准备:糯米泡1小时,甜玉米解冻。步骤2将玉米、糯米、奶粉,放进多功能豆浆机。步骤3加水到低水位...
鸡蛋
菠菜
低筋面粉
菠菜鸡蛋卷
菠菜鸡蛋卷的做法步骤1菠菜热水烫软后加入适量的清水用料理机搅打细腻,倒出加入鸡蛋步骤2搅拌均匀步骤3...
苦瓜
五彩椒
凉拌苦瓜
苦瓜对人非常有益,在医药上有增进食欲、明目、助消化、清凉解毒等疗效。苦瓜的新鲜汁液,含有苦瓜甙和...
橙子
红茶
夏橙冰红茶
夏橙冰红茶补充维生素C,酸甜适口果味浓郁,夏季饮用再适合不过了,快手简单,动动小手做起来吧。夏橙冰...
榨菜
面条
湖北热干面家常版
最近读一篇文章说,“每个成长起来的饮食男女心底,都有一道带着父母温暖的家常菜。人走到天涯海角,胃...
良姜
干姜
自制万能辣椒油,你餐桌上的的灵魂调味品
步骤1良姜、干姜,草豆蔻、香砂、丁香、香叶、肉蔻、白豆蔻、白芷、草果、桂皮、八角、小茴香、花椒 步...
猪肉
五花肉
青蒜
回锅肉
步骤1五花肉洗净,切成较大的长条沥干水分备用步骤2五花肉冷水下锅大火烧开,转小火煮15分钟,至肉用筷...
五花肉
虾
鱼丸
麻辣香锅
麻辣香锅顾名思义一定要用“锅”作为容器,这样才能体现出它食材多样,分量霸气!各种食材汇聚到一起,...
猪肉
肉末
豆腐
川味家常菜~麻婆豆腐
步骤1豆腐切一厘米见方的小块。步骤2肉末剁好。步骤3花椒和麻椒冷油下锅,慢火2-3分钟爆出香味后捞出扔...
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