酸菜鸡肉煲

步骤1备好配料,酸菜切小块,蒜瓣,小米辣,小葱段,青椒块 生姜片步骤2鲜鸡处理干净剁块步骤3鸡块放一勺蚝油,一勺生抽,胡椒粉,少许盐,一勺生粉,抓均匀加点花生油腌制20...

辣炒扇贝肉

锅中添凉水,料酒,姜片,水中起小泡倒入扇贝肉,开锅立刻盛出。热锅凉油爆葱姜,洋葱,干辣椒,再加郫县豆瓣酱,炒出红油。➕青椒翻炒,再➕生抽,耗油,青椒炒熟后,➕扇贝...

百香果酸汤牛肉

刷到这个菜,满嘴口水 正好材料都有,立马做了起来!过程比想象中更简单,味道比想象中更好吃牛肉是加盐 生抽 五香粉 水淀粉抓一抓,提前腌制10分钟即可。起锅烧油,噼里...

凉拌鸡胸肉丝

鸡胸肉冷水下锅,放姜片,八角,葱段,一勺料酒去腥。(我的鸡胸肉小点所以是中间切开熟的,厚的鸡胸肉最好是侧切开煮)水开在煮两分钟捞出,放凉,撕碎备用。(用筷子搓开肉...

爽口柠檬鸡爪

每年夏天就好这口,饭都可以吃好几碗,还可以当解馋小零食步骤1柠檬,香菜,洋葱,小米辣,胡萝卜所有的配料切了备用步骤2鸡爪对半切开,加入蔬果剂泡3分钟(去除异味和血水)...

辣炒扇贝肉

扇贝鲜甜,肉特别肥美,像我这样炒一炒,香辣下饭,营养丰富又好吃!步骤1扇贝肉提前拿出来解冻!步骤2去掉扇贝肉里面黑色的部分!步骤3清洗干净,控干水分备用!步骤4水烧开...

香辣仔姜

又到了吃仔姜的时节,老公喜欢吃,今天来做一点步骤1仔姜清洗干净步骤2削掉外皮步骤3晾干水分步骤4小米辣清洗干净步骤5小米辣也晾干步骤6晾干的仔姜切片步骤7小米辣也切片步骤...

凉拌海带豆腐丝

晚上嘴馋总想吃点东西?不如吃这个凉拌海带豆腐丝,酸辣美味还低卡!步骤1海带丝、豆芽洗净,干豆腐、胡萝卜切丝备用步骤2烧一锅开水,分别放入海带丝、干豆腐丝、豆芽、胡萝...