主料：番茄 1个 牛肉 250g克 百香果 2个 香菜 3棵 蒜 3瓣 小米辣 2个
刷到这个菜，满嘴口水 正好材料都有，立马做了起来！
过程比想象中更简单，味道比想象中更好吃
牛肉是加盐 生抽 五香粉 水淀粉抓一抓，提前腌制10分钟即可。
起锅烧油，噼里啪啦炒香蒜末小米辣
倒入番茄、百香果炒出汁水
淋上1圈生抽炝出酱香，加1碗清水煮沸，味道就出来了！
下浆好的牛肉，筷子扒拉扒拉散，等牛肉片变色
撒上芫荽，尝尝咸淡，加盐、鸡粉调味就可以出锅啦
汤头酸、辣、鲜
除了这次牛肉切的有点厚，其他堪称完美。
吃到一半福至心灵，用剩下汤汁下了碗米线
嘿呀绝了，比吃肉还爽！
©本菜谱的做法由 白豆蔻lady 2025-06-08 编写，未经授权不得转载！
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