爽口柠檬鸡爪

每年夏天就好这口，饭都可以吃好几碗，还可以当解馋小零食

步骤1

柠檬，香菜，洋葱，小米辣，胡萝卜所有的配料切了备用

步骤2

鸡爪对半切开，加入蔬果剂泡3分钟（去除异味和血水）然后用流动的水清洗冲干净备用

步骤3

生姜切片，加点点料酒去腥，锅里烧水，加入鸡爪，中间撇去浮沫，煮至15-20分钟

步骤4

盆里注入冷白开＋冰块，捞起鸡爪放进冰水中，可过两遍冰水

步骤5

加入配料表里的调料，味道可以自己在调整，看自己酸辣程度起

步骤6

最后把鸡爪放进汤汁里搅拌搅拌搅拌，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏，最快2小时就可以吃了，放一夜更入味哦（中间可多次翻拌一下，让没有碰到汤汁的换一换位置）