“小米辣”的搜索结果:100 条

    小米辣一般指灌木状辣椒。由于味极辣,通常作调味品。灌木状辣椒系云南的地方特色常规小椒品种,是集观赏、药用保健、鲜食于一体的多用途辣椒良种。灌木状辣椒外形小巧、呈圆锥形或者纺锤形,辣味浓郁,一般作为调料使用,特别是在川菜中应用最广,除此之外还可以起到治疗胃寒、虫病等功效。灌木状辣椒已经在多地区发展成为了当地的特色经济作物产业。 果含辣椒碱、维生素C、柠檬酸、酒石酸、苹果酸等。种子含龙葵碱、龙葵胺等。

柠檬手撕鸡

清爽的柠檬手撕鸡谁不爱啊! 全程不放盐!!!步骤1买两只新鲜的鸡全腿,一定不要买冷冻的,清洗干净。步骤2鸡腿放入水中煮,放50g黄酒或者料酒和20g生姜片。步骤3煮鸡腿的时...

凉拌秋葵

步骤1秋葵,洗净,切段步骤2大蒜,小米辣切好备用步骤3锅中烧水,放秋葵,煮2-5分钟步骤4捞出步骤5放小米辣,大蒜步骤6酱油,盐,味精,麻油步骤7拌匀就可以了

凉拌牛肉

这道菜高蛋白低脂,清爽又下饭,闷热的夏天再适合不过了!步骤1牛肉切薄片,洗去血水,挤干水分步骤2放入半匙盐,少许胡椒面,码味10分钟。步骤3放入一匙半淀粉拌匀。步骤4黄...

麻辣海带丝

步骤1新鲜海带丝,烧开水,焯一下,开锅大概2-5分钟,捞出备用步骤2放蒜末,小米辣,盐,白糖,味精,酱油,麻油,辣椒油,醋步骤3拌匀即可

蒜香辣拌茄子

这个季节东北本地的小茄子上市了,又鲜又嫩,拌来吃刚刚好!大家可以试一下,简单开胃,简直是炎热夏季的救星啊!步骤1茄子水开蒸6分钟左右,凉凉中间切一刀,劈成长条放盆中...

凉拌菠菜

步骤1菠菜焯水挤干水份,胡萝卜洗净切丝步骤2鸡蛋摊成薄饼,切细丝步骤3碗中依次加入小米辣、蒜末、葱花,“太太乐原味鲜”减盐生抽,淋上热油激发香味步骤4搅拌后加入”太太...

凉拌海蜇

步骤1海蜇,黄瓜切丝步骤2切蒜末,香菜末,小米辣备用步骤3海蜇丝洗净,加水浸泡两小时泡掉多余盐分步骤4碗中加入,海蜇丝,黄瓜丝,蒜末,小米辣,香菜末步骤5倒入珍选捞汁,...

白灼海螺

步骤1海螺刷洗干净步骤2冷水下锅,放入葱段,姜片,料酒,水开后煮5分钟左右,关火再闷2分钟步骤3切蒜末,小米辣,淋入一勺热油步骤4倒入珍选白灼汁,搅拌均匀步骤5海螺肉蘸食即可

捞汁魔芋

步骤1西兰花洗净备用步骤2木耳提前泡发备用步骤3食材依次开水下锅煮熟,捞出过凉水步骤4切蒜末,小米辣,香菜碎,柠檬片放入碗中步骤5倒入珍选捞汁步骤6最后撒上白芝麻即可

凉拌肥牛

超级简单好做的凉拌肥牛,下班到家10分钟内搞定,简单好做而且味道真心棒!步骤1蒜切碎,小米辣切好放入碗内备用步骤2倒入一小包辣椒粉(不吃辣的可以把辣椒的环节都取消掉)...

香煎豆腐块

步骤1豆腐切块用厨房纸吸下水分(400g左右的豆腐)步骤2调料汁: 2勺生抽 1勺姜汁水 少许白糖 胡椒粉 兑2勺水搅拌备用。 辣椒切碎,大蒜切片备用(吃不了辣的可以换成不...