“小米辣”的搜索结果:100 条

    小米辣一般指灌木状辣椒。由于味极辣,通常作调味品。灌木状辣椒系云南的地方特色常规小椒品种,是集观赏、药用保健、鲜食于一体的多用途辣椒良种。灌木状辣椒外形小巧、呈圆锥形或者纺锤形,辣味浓郁,一般作为调料使用,特别是在川菜中应用最广,除此之外还可以起到治疗胃寒、虫病等功效。灌木状辣椒已经在多地区发展成为了当地的特色经济作物产业。 果含辣椒碱、维生素C、柠檬酸、酒石酸、苹果酸等。种子含龙葵碱、龙葵胺等。

捞汁金针菇

步骤1准备好食材和捞汁。步骤2金针菇切去根部。步骤3撕开用淡盐水浸泡10分钟左右,清洗干净。步骤4大蒜剁成碎末放入碗里。步骤5炒锅内倒适量的食用油烧热,浇在蒜末上激出香味...

梅子花雕醉罗氏虾

这个季节,罗氏虾那个肥呀,带黄带籽,好诱惑,而且做捞汁比基围虾和白虾口感好很多,做法简单,有手就能做,大家动起手来吧! 如今罗氏虾95一斤,我这是2斤的量,大家酌情!...

柠檬凤爪

步骤1准备以上食材步骤2鸡爪对半切开后,冷水下锅放入料酒煮开步骤3煮熟后捞出过一遍冰水步骤4然后把所有配菜都倒进鸡爪里步骤5挤入半只柠檬汁步骤6最后倒入150ml的珍选捞汁步...

酸辣海带

天气渐热,是时候告别肉肉啦。海带富含碘元素,还有丰富的钾元素,和体内多余的钠相互作用能排除身体多余水分,消除水肿,有助瘦身。搭配清爽无油的珍选捞汁,轻松做出减脂开...

酱爆钉螺

春天除了是吃各种鲜笋野菜的季节,还有贝类海螺也正当肥美。步骤1新鲜的钉螺买回来洗干净步骤2放入开水中烫煮两分钟步骤3再用清水洗去所有杂质步骤4洋葱,辣椒圈,小米辣和姜...

鱼腥草(折耳根)拌蒜薹

特别喜欢吃鱼腥草,春天的鱼腥草和蒜薹都是时令蔬菜。鱼腥草有消炎止咳的功效,蒜薹也特别好,春天是感冒的多发季节常吃对身体有好处!步骤1鱼腥草根,有人喜欢吃鱼腥草叶子,...

新疆民族小吃粉汤

新疆每逢穆斯林过节的时候都特别喜欢做粉汤来招待拜访客人。不光营养丰富,还十分的美味可口。步骤1先把羊肉或者羊排洗干净放在放满凉水的锅里,大火烧开除去浮沫步骤2所有的...

云南菜~绿叶宴之景颇族饭团

景颇族绿叶宴~景颇饭团。景颇族的民谣所言,凡鸟兽鱼虫,花草果木,皆能成为景颇族人宴席上的菜肴。 景颇饭团的智慧取决于生活中,上山狩猎,农作,饿了席地而坐,用芭蕉叶包...

蟹黄豆腐

步骤1备好食材步骤2炒锅入油,放入葱花,姜片炒香步骤3秃黄油步骤4加入秃黄油步骤5翻炒出香味步骤6放入豆腐块,翻炒均匀步骤7加入水没过豆腐块的一半,加入盐,大火烧开转中火...

浓香入味的胡萝卜土豆焖鸭肉

这道土豆胡萝卜焖鸭,口感一点儿不输黄焖鸡,低脂少油更省事,特别适合秋天食用。 为嘛说适合秋天食用,难道其它三季就不能吃吗? 当然不是。这菜一年四季均可食用。 说它...

凉拌牛肉

凉拌牛肉不仅味道美味可口,而且营养十分丰富。吃牛肉可以增强抵抗力,非常适合身体较弱,容易生病的人群食用。步骤1牛腱子用电压力锅压熟步骤2切片步骤3大蒜和小米辣用拉蒜器...