主料：鲈鱼1条 鲜虾260克
调料：大蒜2瓣 生姜1块 小葱1棵 小米辣2个 盐3克 料酒1勺 胡椒粉半勺 生抽2勺 老抽半勺 蚝油1勺 胡椒粉2克 白糖1勺 豪吉麻辣川香汁2勺
年夜饭煮一锅鲜嫩多汁，香辣入味的鲈鱼鲜虾煲，用豪吉麻辣川香汁调味，麻辣鲜香，一汁成菜，好吃下饭，年夜饭快安排起来吧
步骤1
准备基围虾开背去虾线，剥好备用
步骤2
鲈鱼洗净切块，加适量料酒白胡椒粉腌制去腥
步骤3
碗中加入生抽蚝油，豪吉麻辣川香汁，盐白糖调味，加入适量水搅拌均匀备用
步骤4
起锅烧油，放入洋葱大蒜生姜炒香
步骤5
铺上鲈鱼盖盖焖煮3分钟
步骤6
加入基围虾，调好的酱汁盖盖焖煮3分钟左右
步骤7
撒葱花小米辣即可食用
步骤8
鲜嫩多汁，香辣入味的鲈鱼鲜虾煲做好了
©本菜谱的做法由 晓筱家 2025-02-03 编写，未经授权不得转载！
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