云南孔雀宴~傣味火烧舂辣椒

主料:甜辣椒6个 小米辣椒4个 大蒜10瓣 大芫荽3根 香菜2根 折耳根3根 柠檬汁5滴 白糖1勺 盐2克 味精2克 傣族花椒3颗 鱼露1勺

炎热的夏天 需要这道下饭神器 清清爽爽

步骤1

准备食材

云南孔雀宴~傣味火烧舂辣椒

步骤2

烧一下甜辣椒

云南孔雀宴~傣味火烧舂辣椒

步骤3

烧大蒜

云南孔雀宴~傣味火烧舂辣椒

步骤4

冲洗干净 除皮

云南孔雀宴~傣味火烧舂辣椒

步骤5

舂配料大蒜

云南孔雀宴~傣味火烧舂辣椒

步骤6

天椒洗干净

云南孔雀宴~傣味火烧舂辣椒

步骤7

撕甜椒

云南孔雀宴~傣味火烧舂辣椒

步骤8

下小米辣椒

云南孔雀宴~傣味火烧舂辣椒

步骤9

香菜 大芫荽

云南孔雀宴~傣味火烧舂辣椒

步骤10

下折耳根

云南孔雀宴~傣味火烧舂辣椒

步骤11

调味 盐

云南孔雀宴~傣味火烧舂辣椒

步骤12

➕生抽

云南孔雀宴~傣味火烧舂辣椒

步骤13

+傣族花椒

云南孔雀宴~傣味火烧舂辣椒

步骤14

➕柠檬汁 蚝油

云南孔雀宴~傣味火烧舂辣椒

步骤15

边舂边搅拌

云南孔雀宴~傣味火烧舂辣椒

步骤16

舂1分钟

云南孔雀宴~傣味火烧舂辣椒

步骤17

盛出 开炫

云南孔雀宴~傣味火烧舂辣椒

©本菜谱的做法由 严小姐手工坊 2025-05-07 编写,未经授权不得转载!
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