意式海鲜汤

在家复刻意式海鲜汤超治愈:洋葱、大蒜、干辣椒切段,小番茄对半切好;鲷鱼两面撒盐腌10分钟,切块煎至金黄捞出。洋葱、大蒜、干辣椒碎炒出香气,加小番茄炒软,倒白葡萄酒,...

凉拌三脆,真的超级好吃!

这个季节适合凉拌菜,今天推荐一道真的超级好吃好吃的~藕片拌莴笋!藕片嘎嘣脆,莴笋清脆可口,搭配上这个蒜末和辣椒,开胃解腻!好吃到哭!步骤1准备食材:莲藕,莴笋,蒜末...

鹿茸菇炒肉

原来鹿茸菇不止炖汤好喝,用来炒肉也能介么好吃,绝呀,就喜欢脆脆的口感,贼下饭步骤1鹿茸菇冷水泡开步骤2梅花肉切片,葱姜蒜小米辣切好备用步骤3油热爆香姜片步骤4放入切好...

西班牙蒜香火腿蘑菇

在家试试西班牙蒜香火腿蘑菇吧。口蘑去蒂,火腿切块,大蒜切片,油热后先煎香大蒜捞出。锅留底油,把口蘑煎至金黄,再加入大蒜和干辣椒段,放一勺黑松露酱,撒上黑胡椒盐,最...

菌中贵族—干巴菌

干巴菌是云南特有的野生珍稀食用菌,被誉为“菌中贵族”,产量很低,因其独特浓郁的腌牛肉香气和极高的经济价值而闻名,价格高达500-2000元/斤。‌‌ 干巴菌营养丰富‌,含19....

空气炸锅轻松复刻烧烤茄子~

上次全家去吃烧烤对烤茄子很是惊艳,刚好老爸老妈种的茄子进入盛产期,送我一袋子,今天用空气炸锅复刻一下烧烤摊儿的烤茄子,超简单的~步骤1茄子对半横切,两根儿摆在烤蓝里...

香菇鸡煲

步骤1新鲜嫩鸡半只步骤2剁成块洗净步骤3加盐少许,半勺生粉 少许胡椒粉,一丢丢白酒 少许玉米油抓匀腌制20分钟步骤4小香菇提前用温水泡发 生姜切片,线椒切圈步骤5热锅下油...

蒜蓉生蚝蒸粉丝

孩子喜欢吃生蚝,又吃不了辣的烤得热。就选择蒸的,不用剥壳吃过瘾,简单美味!步骤1龙口粉丝2扎温水浸泡1-2小时,再扯断。码盘子里加盐、鸡精、薄盐生抽,做为底味,搅拌一下...