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这道川味美食辣子鸡，轻松引爆你的味蕾！椒麻酥脆、鲜辣过瘾。步骤1准备所需用料步骤2准备好干辣椒段、姜丝、葱段步骤3准备腌制鸡丁，加入淀粉、五香粉、姜末、胡椒粉、盐、料...

步骤1猪蹄 鸡脚焯水 清洗干净备用步骤2锅中放入适量的菜籽油 八角2个 姜片一起边香 放入猪蹄步骤3先把猪蹄翻炒均匀步骤4炒至变色后加入干辣椒 花雕酒 大火翻炒步骤5在...

步骤1准备好葱白、蒜粒、姜片步骤2喜欢吃什么就准备什么配菜步骤3牛肉切片后加入蒜粒、姜片、1勺料酒、1勺生抽、半勺蚝油、小半勺白糖，一点点麻辣鲜（没有可不加）腌制半小时...

双野生食材的组合，成菜口感香嫩、清新。步骤1野生活鳝鱼用涨水烫，洗去它表面的黏液至洗净（黏液比较腥）。步骤2将洗净的鳝鱼去骨。步骤3去骨鳝鱼切片备用。步骤4捡野生芹菜...

扇贝鲜甜，肉特别肥美，像我这样炒一炒，香辣下饭，营养丰富又好吃！步骤1扇贝肉提前拿出来解冻！步骤2去掉扇贝肉里面黑色的部分！步骤3清洗干净，控干水分备用！步骤4水烧开...

烤箱时间根据自家情况调整 孜然粉 黑胡椒粉粉要猛猛放 调料多才够香步骤1准备一大块带皮羊腿 放在清水中浸泡血水一小时步骤2准备大锅清水 羊腿底下放竹垫 防止粘锅 半块...

晚上嘴馋总想吃点东西？不如吃这个凉拌海带豆腐丝，酸辣美味还低卡！步骤1海带丝、豆芽洗净，干豆腐、胡萝卜切丝备用步骤2烧一锅开水，分别放入海带丝、干豆腐丝、豆芽、胡萝...

现在我们肉跟脂肪的摄入量都过多了，身体带来的负重感，让我们每天都提不起劲。上班族更是苦不堪言，每天上班下班，导致吃饭应付带来的不健康，偶尔做些简简单单，美味健康的...

色泽诱人的鸡翅中，裹着浓郁酱汁，点缀着白芝麻，与红绿相间的辣椒一同在盘中争艳。每一口都是香嫩与爽辣的碰撞，简单却满是生活的烟火气，是能抚慰人心的美味。步骤1青红椒洗...

此菜可以多操练几次，待技术稳定，当做自已的一道拿手菜，甚至家宴的主打菜，或年夜饭，节日家庭聚餐的主菜，一定大受食客欢迎步骤1蕃茄两个，切成小块。如果不喜欢吃皮，可以...

步骤1猪后腿肉 （全瘦）冷水下锅 放洋葱 姜块去腥步骤2香料：山奈 白蔻 白胡椒粒（拍碎） 小茴香 桂皮 八角 香叶步骤3猪肉冷水下锅 放入洋葱 姜块去腥 盖上锅盖焖...

步骤1用的是坛子酸豆角 特别咸 需要用清水加盐浸泡一夜 如果是白天可以中途换一次水 最少浸泡四小时步骤2豆角切小段段 抹干水分步骤3辣椒品种随意 这种不辣的步骤4准备...