香辣口水鸡

麻辣鲜香,嫩滑多汁——口水鸡是一道让人光听名字就忍不住咽口水的川味凉菜。红亮的辣油裹着白嫩的鸡腿肉,花椒的麻、辣椒的香在舌尖绽放,每一口都让人欲罢不能。做法简单却...

酱大骨头

大块吃肉多多的酱大骨 ,实在太下饭啦,麻麻辣辣的口味,步骤写的很详细,应该大家看的懂得。做起来做起来步骤1两公斤的猪大骨头先泡水20分钟后清洗干净步骤2把洗干净的骨头...

必吃!爆汁炒羊血,香辣过瘾

炒羊血是一道风味独特的佳肴。新鲜羊血切成小块,与葱、姜、蒜、辣椒等调料一同爆炒。羊血口感嫩滑,吸收了浓郁的香辣味,入口软嫩弹牙,毫无腥膻之气。炒制后色泽诱人,香气...

粉丝蒜蓉虾煲

步骤1酱汁(蒜蓉辣椒热油淋上)不用热油也行,但是热油蒜蓉辣椒会香一些步骤2接着放入调料搅拌均匀(生抽、老抽、蚝油、盐、糖)步骤3砂锅先放入娃娃菜步骤4接着放粉丝步骤5摆...

老式香辣酱

老式辣酱是小时候的记忆,从网上寻找了一些灵感,自己尝试着居然做出来了这个味道步骤1所有食材清洗准备好,擦干水分步骤2辣椒和蒜分别用搅碎机搅碎,不需要特别碎烂,有颗粒...

毛血旺

步骤1成品步骤2金针菇适量步骤3芹菜适量步骤4豆腐皮适量可以改成自己喜欢吃的菜步骤5豆芽适量步骤6鸭血切小块。步骤7毛肚切成丝。家里孩子不喜欢火腿和鱿 鱼,就没有准备。步...

香辣土豆鸡翅

步骤1鸡翅对半剪开更加入味,用姜片、料酒、胡椒粉、生抽、蚝油、淀粉抓匀腌制20分钟。(这个步骤没有拍照)然后油炸至金黄。步骤2土豆片裹淀粉炸至金黄步骤3另外起锅烧油,放...

酸酸辣辣的凉面

步骤1锅里放水煮开放面条进去煮3分钟捞出来,放去风扇吹凉,加橄榄油抓拌均匀备用步骤2胡萝卜刨丝,青瓜刨丝,绿豆芽烫熟步骤3材料混合一起把陈醋,酱油,油泼辣子,辣椒油,...

土豆红烧肉

步骤1五花肉肥瘦相间是最好吃的 切大块,下锅煸出油脂 盛出来步骤2锅里炒糖色,下入五花肉,自制植物调料粉步骤3再来点老抽和生抽炒上色,喜欢甜口的可以加几粒冰糖步骤4加...

口味鸭舌

步骤1鸭舌洗净步骤2冷水料酒、姜片、八角步骤3煮开5分钟关火步骤4控水后倒入老卤料步骤5煮开5分钟关火,盖焖30分钟步骤6烧油倒入控卤水后的鸭舌步骤7炸至略焦出锅步骤8自己做...