葱烧豆腐

葱烧豆腐是一道简单好做的家常菜,主要食材是豆腐和大葱,做法简单,营养美味,豆腐煎至微微发黄,香而不焦,吸收汤汁和葱香,嫩滑入味,葱香四溢。步骤1豆腐切成块,我是这种...

红烧素鸡—上海本帮菜

红烧素鸡一道上海人餐桌上的家常菜,我最爱素鸡汤面。Q弹的口感,浓稠的汤汁,吃起来比肉还香,是汤面绝配的浇头。步骤1素鸡冲洗干净,沥干、切成约1厘米的厚片,装盘备用。步...

青椒酿肉,茄子酿肉

虎皮青椒的外壳加上鲜嫩可口的肉馅儿,一口咬下去……可以多吃两碗米饭哦步骤1茄子两片不要切断步骤2塞进肉馅儿步骤3准备好食材步骤4如果青椒较长,可以一切为二步骤5准备适量...

东北家常菜-酸菜炒粉

是一道万能东北家常菜,配大米饭、小春饼、大饼子、小窝头,都可以,味道好极了。步骤11.先把五花肉切成小肉条。2.土豆粉丝用冷水泡软。2.选一袋有机酸菜。4.先用冷水冲洗两遍...

日式包菜卷

日式包菜卷,日语写作ロールキャベツ ,中文直译过来就是蔬菜卷。本来是洋食(西餐)里的一款,实质上就是以卷心菜的叶子包裹调制的绞肉馅,经过蒸煮而成,常用于西餐的汤菜...

胡萝卜焖排骨

看到这一道菜,有一种家的味道,地地道道的自己家里的家常菜,也包含了妈妈的味道在其中。 似乎很久没吃了,有点想吃了,立马自己动手做起来。 感受的味道,去享受自己在家做...

青椒肉丝香干

看到这一道菜,有一种家的味道,地地道道的自己家里的家常菜,也包含了妈妈的味道在其中。 似乎很久没吃了,有点想吃了,立马自己动手做起来。 感受的味道,去享受自己在家做...

简单健康的胡椒葱油鸡

胡椒葱油鸡,这道菜的灵感来源于中式家常菜的简单与灵魂。葱油,是许多人记忆中的厨房味道——热油泼上葱段的那一刻,香气瞬间弥漫整个厨房。而胡椒,则为这道菜增添了一层层...

香菇塞肉

香菇塞肉,这道菜的灵感来自传统中式家常菜中“物尽其用”的智慧和对美味的巧妙创造。早年间,香菇因其浓郁的鲜香被视为珍贵食材,而将香菇与肉馅结合,不仅是为了提升口感的...

家宴硬菜—鲍鱼红烧肉

红烧肉是一道如果不考虑热量的话,老少都喜欢的家常菜,加入新鲜的鲍鱼更是鲜香Q弹,即使端出来宴客也是撑得住的一道硬菜,我另外加了几个鸡爪,没想到巨好吃……步骤1五花肉...

麻辣鸭血金针菇

超级好吃的麻辣鸭血金针菇,简单好吃!五分钟快手家常菜,超极下饭❗️鸭血不仅可以补气补血,热量比金针菇还低,低脂低卡,不用担心会发胖。步骤1准备好需要的材料备用。步骤...