玉米嫩兔

玉米嫩兔这道家常菜特别喜欢吃,玉米的清甜,兔肉的细嫩,口口都是幸福感。节日餐桌必备。步骤1备好食材步骤2玉米罐头去掉水步骤3兔肉切小丁加料淀粉拌匀步骤4锅里油热炒兔肉...

月子食谱 驱寒暖胃 猪脚姜醋

猪脚姜醋又称鸡蛋猪脚姜醋或姜醋,是一道岭南传统名菜,隶属粤菜,是最具特色的女人滋补食品,也是月子妇女的最佳䃼品,对体质偏寒、或久病体虚的男人或老人,也适宜食用。猪...

子姜回锅肉

川渝人最爱的一道家常菜,焦香入味,肥而不腻!从小吃到大,子姜的辛香完全中和了五花肉的油腻感,搭配线椒,增添风味,和米饭绝配步骤1食材准备,五花肉去皮切薄片步骤2热锅...

快手菜土豆鸡肉焖饭

一碗热乎乎的土豆鸡肉焖饭,软糯的土豆搭配鲜嫩的鸡肉,浓香入味,拌着米饭一起吃,营养丰富又超级下饭,是快手家常菜里的硬核选手!步骤1准备食材:鸡肉切小块;土豆、洋葱切...

丝瓜豆腐瘦肉汤

当季的丝瓜正当时令,新制的豆腐尚未完全脱水,二者相遇在滚水中激发出天然鲜甜。瘦肉不过是配角,却恰好补足了植物蛋白缺失的动物油脂香。这样想着,忽然明白为何家常菜总能...

酸甜开胃的家常菜:柠檬仔排

酥烂入味的小排骨是夏日解馋的不二法宝,先炸后烧的做法,让鲜嫩的葡萄牙小排骨轻松脱骨、酱香浓郁,浓缩柠檬汁是点睛之笔,清新果香,巧妙解腻。只需要简单几步,就能复刻出...

樟树港辣椒炒肉

在家复刻樟树港辣椒炒肉,谁懂啊!当地标级樟树港辣椒遇上肥瘦相间的五花肉,焦香虎皮裹着肉香在锅里滋啦作响,这口带着镬气的家常小炒,竟被一勺「百山祖9菇鲜」直接鲜到开挂...

芹菜炒虾仁

芹菜可以单独炒,也可以搭配各种肉类食材或菌类食材炒。我做的这个芹菜炒虾仁,不仅有平肝清热之效,还含有丰富的优质蛋白,脂肪含量又特别低,清脆爽口,营养健康,好吃不长...

葱烧豆腐

葱烧豆腐是一道简单好做的家常菜,主要食材是豆腐和大葱,做法简单,营养美味,豆腐煎至微微发黄,香而不焦,吸收汤汁和葱香,嫩滑入味,葱香四溢。步骤1豆腐切成块,我是这种...

红烧素鸡—上海本帮菜

红烧素鸡一道上海人餐桌上的家常菜,我最爱素鸡汤面。Q弹的口感,浓稠的汤汁,吃起来比肉还香,是汤面绝配的浇头。步骤1素鸡冲洗干净,沥干、切成约1厘米的厚片,装盘备用。步...

青椒酿肉,茄子酿肉

虎皮青椒的外壳加上鲜嫩可口的肉馅儿,一口咬下去……可以多吃两碗米饭哦步骤1茄子两片不要切断步骤2塞进肉馅儿步骤3准备好食材步骤4如果青椒较长,可以一切为二步骤5准备适量...