小炒黄牛肉

牛肉买的吊龙部位,嫩.各食材的用量请根据自身需求增减.超喜欢的一道快炒家常菜炒制全程用大火.步骤1备菜1: 小米辣、青/红泡椒、姜、蒜、香菜,按自己喜欢的形状切好....

腰果虾仁(升级版)

腰果虾仁属于粤菜,主要材料有虾仁、腰果仁等。成品鲜美可口,是一道无论在南方还是北方都很受欢迎的家常菜,也是我从小到大一直喜欢吃的菜之一。虾肉中含有丰富的镁,可以补...

炝炒豆芽菜

这是一道非常简单的家常菜,口感酸辣爽脆还没有生豆芽味,超乎想象的好吃,就是那种不想做饭,又不知道吃什么的时候,买上1块钱的豆芽,回家交给食完万,几分钟就香喷喷的出锅...

一直吃一直爽的糖醋排骨

糖醋排骨是我家超爱的一道菜,酸甜可口,肉质香嫩,配米饭可以吃两大碗,属于一直吃一直爽的一道家常菜。 这道菜不光我的家人喜欢,在我家吃过的亲戚朋友,吃过之后都会跟我要...

红烧排骨

红烧排骨是一款很经典的家常菜,味道香咸,排骨酥烂,色泽金红。用电压力锅煮省心省力,厨房新手也能做出这美味。步骤1准备好食材,洗干净备用。步骤2葱打结,姜切片备用。步...

清炒莴笋

清炒莴笋,爽脆碧绿,每一口都是春天的味道! 清炒莴笋是一道家常小炒,色泽翠绿,口感爽脆,搭配小米椒的微辣和香葱的清香,既开胃又下饭。莴笋富含膳食纤维和维生素,是健康...

赣南小炒鱼

赣南小炒鱼是我家乡一道历史悠久、家喻户晓的家常菜。相传,明代大思想家王阳明,于1516-1521年间,在赣州任巡抚。王阳明聘用的厨子姓凌,人称凌厨子。凌得知王爱吃鱼,为显示...

可乐鸡翅

制作可乐鸡翅是一道简单而美味的家常菜。下面是一份简单的可乐鸡翅食谱:步骤1分享一道“可乐鸡翅”的家常做。鸡翅虽然看起来肉不多,而且没多大价值,但是在软骨或骨头中,可...

韭黄炒鸡蛋

一道快手美味的家常菜,超下饭哦!步骤1韭黄洗干净切段。步骤2鸡蛋打入碗中加入两勺清水,一小勺料酒少许盐打散备用。步骤3锅里倒入适量油烧热。步骤4倒入打散的鸡蛋,差不多...

湖南小炒肉

小炒肉是湖南省一道常见的特色传统名菜,属于湘菜系。酸辣鲜香,口味滑嫩。 主要食材是五花肉和青椒、红椒,主要烹饪工艺是炒。 蔚领的“C”即“Cross”的英文缩写,意为“...