木瓜浸鸡

木瓜浸鸡是以光鸡与木瓜为核心食材的家常菜品,属于粤菜体系中的汤菜融合类料理。烹饪时采用“浸熟法”,通过控制火候使鸡肉保持嫩滑口感,同时利用木瓜天然酶解成分软化肉质...

软糯又好吃的黄豆焖鸡爪

黄豆焖鸡爪是一道将软糯黄豆与胶质丰富的鸡爪搭配炖煮的家常菜,以酱油、香料等调味焖至入味,鸡爪酥烂脱骨,黄豆吸饱汤汁,口感咸香辣浓郁,兼具营养与下饭特点。

家常菜之油淋黑鱼片

既保留了鱼肉的鲜嫩,又增添了香气,快跟随我试试这道高蛋白,低脂肪,又有多种维生素的油淋黑鱼片吧!

四色烧豆腐

好吃的很,简单的很,和我一起做起来吧~~~~步骤1豆腐切成你喜欢的形状,先在锅里小火煎成两面金黄,木耳泡发洗净,在开水里煮1分钟捞出。照片忘记拍了步骤2热锅倒油,油温六成...

食趣先森

这是一道经典家常菜,酸甜开胃。白菜帮切片,用热油爆香蒜末、干辣椒,放入白菜快速翻炒,加醋、糖、盐调味,炒至菜帮微软、菜叶翠绿即可。成菜脆嫩爽口,醋香浓郁,带着微微...

西葫芦炒虾仁

西葫芦炒虾仁,好吃营养,清爽不油腻,做法简单快手,营养均衡,喜欢的做起来。步骤1准备食材步骤2虾仁处理干净后放入小碗中,加入酱油,抓匀腌制8分钟。步骤3胡萝卜去皮洗干...