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这是一道经典家常菜，酸甜开胃。白菜帮切片，用热油爆香蒜末、干辣椒，放入白菜快速翻炒，加醋、糖、盐调味，炒至菜帮微软、菜叶翠绿即可。成菜脆嫩爽口，醋香浓郁，带着微微...

西葫芦炒虾仁，好吃营养，清爽不油腻，做法简单快手，营养均衡，喜欢的做起来。步骤1准备食材步骤2虾仁处理干净后放入小碗中，加入酱油，抓匀腌制8分钟。步骤3胡萝卜去皮洗干...

好吃的不一定都复杂，像是这种蒸菜，就是属于简单、好吃还健康的嘛。可以先从蒸肉、蒸蛋开始，容错率很高。我们家是经常做蒸肉饼的，基本都要往肉馅里加点料。嫩一点的芹菜，...

玉米嫩兔这道家常菜特别喜欢吃，玉米的清甜，兔肉的细嫩，口口都是幸福感。节日餐桌必备。步骤1备好食材步骤2玉米罐头去掉水步骤3兔肉切小丁加料淀粉拌匀步骤4锅里油热炒兔肉...

猪脚姜醋又称鸡蛋猪脚姜醋或姜醋，是一道岭南传统名菜，隶属粤菜，是最具特色的女人滋补食品，也是月子妇女的最佳䃼品，对体质偏寒、或久病体虚的男人或老人，也适宜食用。猪...

川渝人最爱的一道家常菜，焦香入味，肥而不腻！从小吃到大，子姜的辛香完全中和了五花肉的油腻感，搭配线椒，增添风味，和米饭绝配步骤1食材准备，五花肉去皮切薄片步骤2热锅...

一碗热乎乎的土豆鸡肉焖饭，软糯的土豆搭配鲜嫩的鸡肉，浓香入味，拌着米饭一起吃，营养丰富又超级下饭，是快手家常菜里的硬核选手！步骤1准备食材：鸡肉切小块；土豆、洋葱切...

当季的丝瓜正当时令，新制的豆腐尚未完全脱水，二者相遇在滚水中激发出天然鲜甜。瘦肉不过是配角，却恰好补足了植物蛋白缺失的动物油脂香。这样想着，忽然明白为何家常菜总能...

酥烂入味的小排骨是夏日解馋的不二法宝，先炸后烧的做法，让鲜嫩的葡萄牙小排骨轻松脱骨、酱香浓郁，浓缩柠檬汁是点睛之笔，清新果香，巧妙解腻。只需要简单几步，就能复刻出...

猪肉剁成肉末；香干切丁；锅里加水，加1g盐，2g油，把毛豆煮熟，煮软烂；姜蒜炝锅，下肉沫炒散；倒香干，炒香；加青豆；炒香加一勺生抽；1/3勺蚝油、少点盐，鸡粉；2勺清水，...

在家复刻樟树港辣椒炒肉，谁懂啊！当地标级樟树港辣椒遇上肥瘦相间的五花肉，焦香虎皮裹着肉香在锅里滋啦作响，这口带着镬气的家常小炒，竟被一勺「百山祖9菇鲜」直接鲜到开挂...

芹菜可以单独炒，也可以搭配各种肉类食材或菌类食材炒。我做的这个芹菜炒虾仁，不仅有平肝清热之效，还含有丰富的优质蛋白，脂肪含量又特别低，清脆爽口，营养健康，好吃不长...