主料：鸡翅12个 葱、姜、蒜适量 年糕200克 可乐250毫升 生抽2勺 老抽1勺 盐2克
可乐鸡翅年糕是一道结合可乐鸡翅和年糕的甜咸口味家常菜，以鸡翅的鲜嫩和年糕的软糯为特色，适合家庭制作。
可乐鸡翅年糕！吃一次就念念不忘 的做法步骤
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准备食材，鸡翅提前解冻
步骤1 -
鸡翅两面划刀
步骤2 -
冷水下锅加入姜片料酒。
步骤3 -
焯水5分钟
步骤4 -
捞出鸡翅，清洗干净。
步骤5 -
锅里放油下入鸡翅。
步骤6 -
鸡翅煎到两面金黄。
步骤7 -
放倒入可乐，生抽，老抽，盐调味
步骤8 -
炖煮10分钟。
步骤9 -
放入年糕。
步骤10 -
继续炖煮15分钟，最后大火收汁。
步骤11 -
鲜香入口的可乐鸡翅年糕就做好了
步骤12
©本菜谱的做法由 青柠食记 2025-11-22 编写，未经授权不得转载！
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