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一碗热乎乎的土豆鸡肉焖饭，软糯的土豆搭配鲜嫩的鸡肉，浓香入味，拌着米饭一起吃，营养丰富又超级下饭，是快手家常菜里的硬核选手！步骤1准备食材：鸡肉切小块；土豆、洋葱切...

当季的丝瓜正当时令，新制的豆腐尚未完全脱水，二者相遇在滚水中激发出天然鲜甜。瘦肉不过是配角，却恰好补足了植物蛋白缺失的动物油脂香。这样想着，忽然明白为何家常菜总能...

酥烂入味的小排骨是夏日解馋的不二法宝，先炸后烧的做法，让鲜嫩的葡萄牙小排骨轻松脱骨、酱香浓郁，浓缩柠檬汁是点睛之笔，清新果香，巧妙解腻。只需要简单几步，就能复刻出...

猪肉剁成肉末；香干切丁；锅里加水，加1g盐，2g油，把毛豆煮熟，煮软烂；姜蒜炝锅，下肉沫炒散；倒香干，炒香；加青豆；炒香加一勺生抽；1/3勺蚝油、少点盐，鸡粉；2勺清水，...

在家复刻樟树港辣椒炒肉，谁懂啊！当地标级樟树港辣椒遇上肥瘦相间的五花肉，焦香虎皮裹着肉香在锅里滋啦作响，这口带着镬气的家常小炒，竟被一勺「百山祖9菇鲜」直接鲜到开挂...

芹菜可以单独炒，也可以搭配各种肉类食材或菌类食材炒。我做的这个芹菜炒虾仁，不仅有平肝清热之效，还含有丰富的优质蛋白，脂肪含量又特别低，清脆爽口，营养健康，好吃不长...

葱烧豆腐是一道简单好做的家常菜，主要食材是豆腐和大葱，做法简单，营养美味，豆腐煎至微微发黄，香而不焦，吸收汤汁和葱香，嫩滑入味，葱香四溢。步骤1豆腐切成块，我是这种...

红烧素鸡一道上海人餐桌上的家常菜，我最爱素鸡汤面。Q弹的口感，浓稠的汤汁，吃起来比肉还香，是汤面绝配的浇头。步骤1素鸡冲洗干净，沥干、切成约1厘米的厚片，装盘备用。步...

虎皮青椒的外壳加上鲜嫩可口的肉馅儿，一口咬下去……可以多吃两碗米饭哦步骤1茄子两片不要切断步骤2塞进肉馅儿步骤3准备好食材步骤4如果青椒较长，可以一切为二步骤5准备适量...

步骤1热锅倒油 放入小虾煸炒步骤2倒入少许料酒步骤3倒入葱蒜小米辣步骤4放入芹菜步骤5生抽 香醋 盐 鸡精调味步骤6放入香菜步骤7开动吧

是一道万能东北家常菜，配大米饭、小春饼、大饼子、小窝头，都可以，味道好极了。步骤11.先把五花肉切成小肉条。2.土豆粉丝用冷水泡软。2.选一袋有机酸菜。4.先用冷水冲洗两遍...

日式包菜卷，日语写作ロールキャベツ ，中文直译过来就是蔬菜卷。本来是洋食（西餐）里的一款，实质上就是以卷心菜的叶子包裹调制的绞肉馅，经过蒸煮而成，常用于西餐的汤菜...