主料： 南瓜 1个 排骨 20块钱的 味极鲜、姜蒜、糖
南瓜炖排骨是一道以排骨、南瓜为主料的家常菜品，具有化痰利肺、排毒养颜、养胃等功效。
南瓜炖排骨，糯香浓汤 的做法步骤
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材料表
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排骨冷水下锅，焯水。冷水！冷水！冷水！肉都是冷水下锅。
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焯水后的排骨捞出来，放入高压锅
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加水淹没排骨
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加入葱姜蒜、大料，提味哦~
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开启高压锅炖肉键。等候过程开始处理南瓜。
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南瓜去皮。有机南瓜的皮太硬，可以用锤子辅助敲刀，这样就可以很轻快的切开南瓜了。
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去皮后切块
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炖好的排骨捞出，汤汁留着备用
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热锅倒油
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倒入排骨翻炒
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加入南瓜块翻炒
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加入味极鲜、盐、少许糖
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倒入炖排骨的汤、烧开后转小火炖入味即可
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出锅前撒上葱花
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一口南瓜一口排骨，再来一勺浓汤，好好吃的~
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南瓜炖排骨出锅咯~
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©本菜谱的做法由 屿憩 2025-12-04 编写，未经授权不得转载！
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