主食/面食

冬天吃山药的季节，健脾养胃

蒸馒头、花卷量面粉最方便的方法是用相同的两个小碗来盛取，4碗面粉配1.5碗水，按比重算起来粉水比例大...

三文鱼煎香切块，大米淘洗干净加水，放入三文鱼、菌菇，按正常焖饭程序煮熟，出锅淋黑松露酱拌匀即可。

做鱼肉烧卖取材是用鲮鱼的肉，还有就是饺子皮，现在正是吃鲮鱼的季节，鲮鱼的肉质鲜甜，多吃也不会长胖...

秋冬天懒人必备的一道懒人南瓜板栗焖饭！金黄软糯的南瓜，香甜粉嫩的板栗，再搭配上咸鲜的腊肠和香菇…...

北方人一日三餐离不开面食，其中馒头花卷是重中之重，一般早晚就是馒头花卷做主食，所以消耗的也快。今...

复刻丽江“诗人馒头”家的玫瑰花馒头。

步骤1准备好食材，紫糯米水泡1小时蒸熟备用步骤2牛肉切成碎，用盐黑胡椒腌制步骤3洋葱，胡萝卜，香菇切...

做个漂亮饺子填充一下生活中的无趣步骤1先弄个馅吧！芹菜洗净搅碎，挤干水分、倒入五花肉中步骤2下面揉...

最近爱上了吃馒头，尝试了山药红枣馒头，纯南瓜馒头，今天试试南瓜红枣馒头。步骤1这次买的是老南瓜，颜...

明明很简单，但就是很少有人提。平时做馒头、花卷总失败的，都来试试这个发糕！不用你揉面、塑形，而且...

步骤1把芋头和紫薯蒸熟，加入牛奶，炼乳，糖和紫薯粉用料理机打成泥步骤2如图，晾凉备用步骤3面团材料混...

步骤1按照配料表里的配料，和好水面团和油素面团，水面团多揉一会儿，油酥面团揉成形就行。步骤2水面团...

步骤1准备小白菜切丝切末都可以步骤2再来点葱花步骤3家里没有胡萝卜了，我用的火腿肠步骤4放两个鸡蛋。...

免揉面的拇指生煎包，外皮酥脆，肉嫩爆汁～ 自己在家做，实现生煎包自由‼️ 一口一个停不下来～步骤1小...

颜值担当的紫薯饼，淡淡的清香味道，好吃极了步骤1紫薯洗干净，再切片放蒸锅里面蒸熟步骤2倒碎成紫薯泥...

说到北方小吃，金丝饼可谓是其中一款非常具有代表性的美食。它外焦里嫩，香气扑鼻，每一口都带着浓郁的...

步骤1准备好干玫瑰花。步骤2准备好玫瑰酒酿。步骤3把面粉，玫瑰花瓣（留下3朵花瓣做装饰），玫瑰酒酿都...

步骤1准备鲜活新鲜的扇贝清洗干净备用步骤2扇贝肉肉取出，去掉内脏清洗干净沥干水分。步骤3新鲜猪肉馅放...

步骤1准备好食材步骤2在肉沬中加入，盐，鸡精，胡椒粉，鸡蛋，玉米淀粉步骤3少量多次加入葱姜水拌打上劲...