主食/面食

最近爱上了吃馒头，尝试了山药红枣馒头，纯南瓜馒头，今天试试南瓜红枣馒头。步骤1这次买的是老南瓜，颜...

明明很简单，但就是很少有人提。平时做馒头、花卷总失败的，都来试试这个发糕！不用你揉面、塑形，而且...

步骤1把芋头和紫薯蒸熟，加入牛奶，炼乳，糖和紫薯粉用料理机打成泥步骤2如图，晾凉备用步骤3面团材料混...

步骤1按照配料表里的配料，和好水面团和油素面团，水面团多揉一会儿，油酥面团揉成形就行。步骤2水面团...

步骤1准备小白菜切丝切末都可以步骤2再来点葱花步骤3家里没有胡萝卜了，我用的火腿肠步骤4放两个鸡蛋。...

免揉面的拇指生煎包，外皮酥脆，肉嫩爆汁～ 自己在家做，实现生煎包自由‼️ 一口一个停不下来～步骤1小...

颜值担当的紫薯饼，淡淡的清香味道，好吃极了步骤1紫薯洗干净，再切片放蒸锅里面蒸熟步骤2倒碎成紫薯泥...

说到北方小吃，金丝饼可谓是其中一款非常具有代表性的美食。它外焦里嫩，香气扑鼻，每一口都带着浓郁的...

步骤1准备好干玫瑰花。步骤2准备好玫瑰酒酿。步骤3把面粉，玫瑰花瓣（留下3朵花瓣做装饰），玫瑰酒酿都...

步骤1准备鲜活新鲜的扇贝清洗干净备用步骤2扇贝肉肉取出，去掉内脏清洗干净沥干水分。步骤3新鲜猪肉馅放...

步骤1准备好食材步骤2在肉沬中加入，盐，鸡精，胡椒粉，鸡蛋，玉米淀粉步骤3少量多次加入葱姜水拌打上劲...

今年中秋第一次尝试做馒头月饼，家里老人说喜欢吃馒头软香，不腻不油。于是就做了馒头月饼。步骤1提前发...

步骤1温水里加盐、小苏打搅拌均匀，加入到面粉里搅拌成面絮，再揉成面团，盖上醒面20分钟步骤2醒好的面...

步骤1胡萝卜，西葫芦切丝、撒盐、淹出水分步骤2三个鸡蛋，打碎，小火炒成碎块步骤3倒入鸡蛋、木耳丝、虾...

做了葱油饼，外皮酥脆，内里柔软多层，隔着屏幕都闻到香味了步骤1600克面粉分两半，一半放开水，一半放...

这个配方可以做6个烧饼，我不想要那么大就做了9个，外酥里嫩非常好吃。步骤1将面团部分的所以材料全部混...

步骤1先准备面团部分，把面粉，水，五黑芝麻粉，酵母粉混合均匀活成光滑的面团，盖上保鲜膜，室温发酵至...

步骤1这里我建议你们就用低筋粉，酵母、糖、鸡蛋和水按比例加进来。相比用中筋粉做，换成低筋粉的方子，...

步骤1因为黄瓜皮儿一会儿得拿来揉面，就要洗得干净点。用盐搓洗干净之后再削皮，我一般会削得薄一点，剩...

步骤1将所有食材及调味料全部放入料理机搅拌打碎并使调味均匀步骤2用的是乌鲁木齐市当地的红洋葱和一些...