家常菜

蒜香鱼片是一道以鱼为主料的中式家常菜，核心工艺在于通过腌制和烹饪技法保持鱼片鲜嫩口感，并突出蒜香...

色泽红润、酸甜适中、口感鲜香。女士和小孩子们的最爱。

尖椒炒肥肠是一道以猪大肠和尖椒为主料的经典家常菜品，通过爆炒工艺制作而成，具有鲜咸微辣、汁浓味厚...

今天分享的这道糖醋虾仁，零基础超简单，大人小孩抢着吃！酸酸甜甜一口停不下来

这个做法去年上过，不过当时用的普通排条，用法式羊排更过瘾，毕竟只有一根细细的骨头，满满的肉块，肥...

入伏了，对于老人和孩子、孕妇人群，很容易因天气热、食欲差而引起营养流失，这款肉饼蒸蛋用半肥半瘦的...

孜然排骨的制作需重点把握腌制工艺与火候控制

福建长乐的漳港海蚌特别有名，味道鲜美。刚结婚不久，某人因为鼻子意外遭遇外伤，为了伤口愈合可以达到...

冷吃鱿鱼，带小周上网课的周五，气到癫狂，需要吃点辣来缓解

我们延边人尤爱吃苏子叶，之前吃过一次苏子叶拌牛肉，味道久久不能忘怀，于是在下厨房各种搜，搜到一位...

魔芋这个东东，很多人都不知道它是啥，但在四川人的餐桌上：烫火锅是必不可少的吧?魔芋烧鸭你应该晓得的...

一直用的这个1:2:3:4比例来做的，在原方子的基础上稍作了点修改。纯记录一下。这道菜色香味俱全，非常受...

此版本是2022年底的升级版

美味的酱烧猪蹄，鲜嫩的猪蹄肉和浓郁的汤汁完美融合，带来美味香醇的滋味，真好吃！

四川的豆汤饭不知道有木有人知道。细细的豆蓉渣，浓浓的汤，用砂锅装了汤和饭一起煮成汤饭，食用前撒上...

总体步骤其实和可乐鸡翅基本是一致的如果五花肉怕腻，可以换成猪梅花肉为了摆盘好看，我是最后切的肉片...

一共九款酱料，选合适自己的来~

每年冬天都会晒一点萝卜干，五香的，香辣的，都很好吃~不管是搭粥夹馒头，都不错~一口下去嘎嘣脆，香辣...

酸辣土豆丝是一道起源于中国川菜体系的经典家常菜肴，主料为土豆，配以辣椒、白醋等调料，历史可追溯至...

虾不要水煮啦试试这个无水焖虾！！味道鲜甜，原汁原味，肉质Q弹紧实，搭配酸辣的酱汁，这才是虾的正确打...