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二十分钟
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三刻钟
一小时
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难度
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★★
★★★
★★★★
★★★★★
★★★★★★
鸡肉
香菇
虫草花
鸡肉香菇炖盅
步骤1食材准备步骤2鸡肉焯水步骤3虫草花晚些放。步骤4盖好水开蒸50分钟后加虫草花再蒸10分钟关火。步骤5...
大白菜
平菇
平菇炒白菜(鼓财)
冬天大家都会去囤一些大白菜,因其方便储存。而白菜也因其谐音“百财”,也是新年餐桌上不可能缺得食材...
肋排
咸鸭蛋
欧芹
金沙焗排骨
春节是中国人最重要的传统节日,是团圆和新的开始,大年三十年味最浓的地方,总是在餐桌上,在这个中国...
鲈鱼
香辣红烧鲈鱼
春节是一家人享受团圆的时刻,千言万语尽在一桌年夜饭,今天用太太乐调料做一道年夜饭必吃的红烧鲈鱼,...
猪肉
紫洋葱
油豆皮
腐卷
步骤1将肉和珠葱碎,粉,盐,混合揉匀步骤2用腐皮将肉包起来步骤3切块步骤4油热下锅炸步骤5好了
草鱼
冷盘熏鱼
很喜欢吃熏鱼,第1次做,还很容易成功。冬日午后,喝点茶配两块熏鱼也是不错的。步骤1将鱼块切成大小均...
鸡翅
蒜香鸡翅
步骤1将鸡翅洗净,控干水,用叉子扎孔后放到容器内步骤2将花椒、耗油、酱油、料酒、十三香等调味料放至...
鸡脆骨
花椒
八角
辣拌三角骨
三角骨就是鸡胸上脆骨,好吃又好做。做为下酒菜、小零食都很不错。厨房小白也30分钟搞定!步骤1买回来的...
羊肉
香菜
红枣
参芪枣姜羊肉汤
【9-212】 这是一个大寒不冷但也得吃肉年底清货怪搭配常有的故事……参段药材味略重 ----- 2025.01.2...
羊肉
干辣椒
简单易上手的辣炒羊肉
羊肉是冬季不可或缺的滋补食品,能够暖中祛寒,温补气血,既能抵御风寒,又能滋补身体,所以在秋冬进补...
猪肝
辣椒
洋葱
辣椒炒猪肝
步骤1猪肝切片,切薄一点,多次用淀粉揉洗,直到猪肝变白,加入蒜泥、姜泥、酱油、蚝油和淀粉拌匀,腌制...
牛腱子
酱牛肉
难得这个配方做酱牛肉没有翻车,100%成功的酱牛肉呀,好吃,我得为自己存一下步骤1牛腱子切成4块,泡血...
猪腿
白萝卜
枸杞
白萝卜猪腿骨汤
教你轻松做出一种口感超棒的白萝卜猪腿骨汤步骤1猪腿骨肉焯水去腥步骤2洗净后备着步骤3炒香猪腿骨步骤4...
猪皮
炸肉皮
我家的年夜饭必定会有全家福(三鲜杂烩汤)这道菜肴,炸肉皮是全家福中必不可少的食材之一,平时吃肉积...
辣椒
蒜蓉辣椒酱
有幸在直播间中奖得到一罐原汁原味的鲜椒酱。马上过年了,正好用鲜椒酱做点蒜蓉辣酱,可以拌面、夹馍,...
猪大肠
芹菜
辣椒
爆炒猪大肠
步骤1大肠去味步骤2大肠去沫去腥步骤3洗净备着步骤4炒香大肠步骤5调味阶段步骤6提香润色步骤7搞定开动
茭白
油焖茭白
茭白又称“水中参”,其含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、维生素B1、维生素B2、维生素E、微量胡萝卜素和矿...
三黄鸡
酸菜
醪糟
酸菜烧全鸡
在荤菜中加入酸菜,可以提升菜肴的风味,还可以解腻,使你做出来的味道就是跟别人的不一样。酸菜融入鸡...
红萝卜
小米椒
酸辣泡萝卜
年夜饭清爽解腻泡萝卜步骤1准备红皮萝卜,泡好的萝卜会粉粉嫩嫩的步骤2萝卜切成片,用盐腌制30分钟步骤3...
基围虾
小米辣
香辣红烧虾
春节是一家人享受团圆的时刻,无论身在天南地北,都会从各地前往回来的路途,千言万语尽在一桌年夜饭步...
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